Сделайте мохито для группы в изолированном контейнере для напитков; так как вы не пьете все сразу, изоляция поможет сохранить напиток прохладным дольше. Настояние рома с листьями мяты на ночь усиливает вкус мохито.
Ингредиенты
Количество порций:
20
- 2-1 / 2 стакана листьев мяты в упаковке
- 5 чашек светлого рома
- 3-1 / 3 стакана свежевыжатого сока лайма
- 2-1 / 4 стакана простого сиропа
- 10 чашек (2,5 л) клубной газировки
- Лед
Шаги
Шаг 1. Поместите листья мяты в кухонный комбайн
Шаг 2. Взбейте листья мяты, пока они не нарежутся, но не превращайте их в пасту
Шаг 3. Плоской пластиковой лопаткой соскребите листья мяты в кувшин
Шаг 4. Полить мяту ромом и поставить кувшин в холодильник
Дайте мяте настояться на ночь.
Шаг 5. Вылейте ром через сито в изолированный контейнер для напитков
Шаг 6. Отложите листья мяты в сторону
Шаг 7. Добавьте сок лайма и простой сироп в емкость, взбивая, чтобы они смешались
Шаг 8. Добавьте содовую прямо перед тем, как начать подавать мохито
Шаг 9. Положите 1 чайную ложку оставшихся листьев мяты в старинный стакан или другой цилиндрический стакан
Шаг 10. Наполните стакан льдом
Шаг 11. Вылейте мохито из контейнера для напитков в стаканы, наполненные льдом
подсказки
- В этом рецепте вы можете заменить содовую лимонно-лаймовую. Если вы все же используете эту замену, то простой сироп можно пропустить.
- Чтобы приготовить простой сироп по этому рецепту, смешайте в кастрюле 2 стакана воды с 2 стаканами сахара. Растворить сахар на среднем огне 5 минут. Затем охладите сироп в течение 20 минут, прежде чем добавлять его в рецепт.
- Не стесняйтесь использовать лимонад или сок лайма в бутылках вместо свежевыжатого сока лайма. Это сэкономит время при приготовлении рецепта. Если вы используете лимонад, вам нужно будет попробовать мохито и решить, сколько простого сиропа добавить.