Естественное питание может быть очень важным аспектом нашей жизни. Употребление натуральных продуктов, не подвергшихся обработке и не содержащих большого количества консервантов, помогает нам оставаться здоровыми, давая нашему организму много питательных веществ и сводя к минимуму потребление вредных ингредиентов, таких как добавленная соль и сахар. Нет большого секрета в естественном питании; в конечном итоге все сводится к выбору правильных продуктов в продуктовом магазине и последующему приготовлению их правильным способом, чтобы получить от еды максимум удовольствия.
Шаги
Часть 1 из 2: Покупка натуральной еды
Шаг 1. Исключите из своего рациона обработанные продукты
Первый шаг к естественному питанию - это перестать есть неестественно. Прекратите покупать полуфабрикаты в продуктовом магазине и исключите их из своего рациона, чтобы не есть вредные ингредиенты.
Обработанные продукты, такие как замороженные обеды, продукты в коробках, консервы и т. Д., Часто содержат большое количество соли и сахара, которые вредны для здоровья, когда вы едите их слишком много
Шаг 2. Покупайте продукты, максимально приближенные к цельным
Помимо отказа от обработанных пищевых продуктов, вы захотите покупать продукты, которые прошли минимальную обработку, прежде чем попасть в продуктовый магазин. Покупайте продукты в их естественном или близком к нему состоянии, чтобы получить максимальную пользу для здоровья от естественного питания.
- Пища в их естественном состоянии часто содержит больше естественных питательных веществ и меньше вредных ингредиентов, таких как добавленная соль.
- Хорошие примеры продуктов в их полном виде включают большинство фруктов и овощей, цельную курицу и орехи.
Шаг 3. Почаще ходите в магазин за свежими фруктами и овощами
Учитывая, насколько мы обычно заняты, возникает соблазн пойти в продуктовый магазин раз в неделю и съесть обработанные продукты, которых хватит на дольше. Однако, чтобы наслаждаться более здоровой и натуральной пищей, чаще ходите в продуктовый магазин и чаще покупайте свежие продукты.
Хорошей идеей будет держать постоянный список вещей, которые вам нужны, из продуктового магазина и приклеивать к холодильнику, чтобы вы всегда могли взять его перед тем, как отправиться за покупками
Шаг 4. Посетите CSA и фермерские рынки, чтобы купить натуральные продукты местного производства
Когда речь идет о натуральных, органических продуктах, не содержащих пестицидов, модели сельского хозяйства, поддерживаемого сообществами (CSA), и фермерские рынки являются очень надежными продавцами. Покупка у местных производителей не только поддержит вашу местную экономику, но и упростит получение свежих натуральных продуктов!
- Хотя фермерские рынки часто предлагают хорошие варианты, вам все же следует задавать конкретные вопросы о том, как выращивают продукты питания. На разных рынках действуют разные правила относительно того, какие продукты можно продавать. Всегда лучше уточнять у отдельного продавца, является ли еда органической, заказана ли она из другого штата и т. Д.
- Фермерские рынки также позволяют покупать продукты, которые плохо переносятся и поэтому обычно не попадают в национальные продуктовые магазины, например, красную морковь и зеленый чеснок.
Шаг 5. Делайте покупки сезонно, чтобы покупать самые свежие фрукты и овощи
Большинство продуктов будут иметь лучший вкус и будут содержать максимальное количество питательных веществ, если их есть в разгар сезона. Следите за сезоном ваших любимых фруктов и овощей и покупайте их, когда они самые свежие.
- Например, яблоки в Соединенных Штатах сезонные круглый год, а вишня - только летом.
- По возможности старайтесь покупать продукты, выращенные рядом с вами. Чем ближе к вам выращивают продукты, тем меньше времени они проводят на складах и в пути.
Шаг 6. Рассмотрите возможность покупки большего количества органических продуктов, чтобы избежать заражения продуктов
Некоторые продукты случайно вступают в контакт с пестицидами и инсектицидами при выращивании. Рассмотрите возможность покупки органических продуктов, чтобы избежать этих загрязнений и убедиться, что ваша еда максимально натуральная.
- Некоторые продукты, в том числе персики, яблоки, сельдерей, вишня и шпинат, более подвержены загрязнению на ферме, чем другие продукты. Если вы покупаете какие-либо органические продукты, вам следует отдавать предпочтение этим продуктам.
- Лук, авокадо и ананасы относятся к числу продуктов с наименьшей вероятностью загрязнения в процессе выращивания. Вам, вероятно, не нужно покупать эти органические продукты.
Часть 2 из 2: Готовим, чтобы есть естественно
Шаг 1. Готовьте еду с соблюдением пропорций основных продуктов
Естественное питание также означает каждый раз сбалансированное питание. Посвятите примерно половину своей тарелки фруктам и овощам, четверть - белкам и четверть - углеводам.
- Вы также должны обязательно добавлять в пищу полезные ненасыщенные жиры. Они могут включать оливковое масло, рыбий жир, масло канолы или другие натуральные жиры на растительной основе.
- Обязательно пейте много воды.
Шаг 2. Ешьте меньшими порциями, чтобы не переедать
Когда в ресторане нам дают большие порции, легко переедать. И наоборот, правильно питаться легче, если мы ограничиваем размеры порций. Ешьте меньшими порциями в умеренных количествах, чтобы помочь вашему организму правильно переваривать пищу и оставаться в хорошем состоянии.
Здоровый способ контролировать размер порций - начать использовать тарелки для порций. Это ограничит количество еды, которое вы можете положить на тарелку, и, таким образом, поможет вам есть более здоровое количество пищи во время еды
Шаг 3. Добавляйте в блюда свежую зелень, чтобы придать еде аромат и глубину
Свежие травы - отличный способ приправить пищу без добавления вредных ингредиентов, таких как дополнительная соль, сахар или масло. По возможности используйте травы вместо этих ингредиентов, чтобы приготовить натуральную здоровую пищу, которая не вызовет проблем со здоровьем в будущем.
- Примеры вкусных трав включают кинзу, петрушку, базилик, орегано и розмарин.
- Подумайте о том, чтобы вырастить свой собственный огород, чтобы получить доступ к самым свежим травам!
Шаг 4. Ешьте медленно и наслаждайтесь едой
Часть удовольствия от естественной еды - это смаковать все, что может предложить пища; не только для питания, но и для развлечения, общения и духовного удовлетворения. Когда вы едите, ешьте медленно и осознанно, сосредотачиваясь на еде. Наслаждайтесь едой и постарайтесь почувствовать реакцию своего тела на это.
- Обратите внимание на богатый вкус и текстуру еды, которую вы едите, и оцените более высокое качество натуральной пищи, на покупку и приготовление которой вы потратили столько времени.
- Не позволяйте себе чувствовать себя виноватым из-за еды, которую вы едите. Сосредоточьтесь на получении удовольствия от этого опыта и напомните себе, что то, что вы едите, полезно для вас.
Шаг 5. Внесите изменения в свой образ жизни в соответствии со своим здоровым питанием
Чтобы лучше повлиять на ваше общее состояние здоровья, вы должны рассматривать естественное питание как нечто большее, чем просто диету. Вместо этого думайте об этом как об одном из аспектов более здорового образа жизни в целом и примите меры, чтобы распространить этот более здоровый образ жизни на другие области своей повседневной жизни.