Как правильно пить кофе, чтобы использовать все его бодрящие свойства? Это искусство, в котором важен не только сорт кофе или способ его заваривания, но также время и даже способ употребления кофе. Мы подсказываем, как приготовить, как и когда пить кофе, чтобы он быстрее «заправился».
Как пить кофе, чтобы в полной мере использовать его самый известный и ценный ингредиент, то естькофеин? Кофеин был и остается предметом стольких исследований, что точно известно, что:
- стимулирует и повышает эффективность выполнения задач, особенно требующих постоянного внимания, но монотонных, например, вождение автомобиля
- улучшает память и концентрацию внимания повышает секрецию гормонов: адреналина и дофамина, которые стимулируют центры удовольствия в нашем мозгу
- снижает усталость и сонливость
- ускоряет обмен веществ
- снимает боль и напряжение - поэтому вы найдете его в некоторых болеутоляющих
Давайте не будем слишком оптимистичны в отношении кофеина. Он имеет свои недостатки, в том числе снижает всасывание железа, что может привести к анемии. Но есть и ловушка в стимулирующих свойствах кофеина. Кофеин облегчает выполнение задач, которые мы уже хорошо знаем, но может мешать изучению новых, более сложных. Вы можете прочитать о плюсах и минусах кофеина здесь:Кофеин не только стимулирует. Удивительные свойства кофеина
Кофе, полный кофеина, поэтому нужно пить осторожно и с умом, чтобы он действительно работал так, как мы ожидаем. Как это сделать?
Как пить кофе: в каком кофе больше всего кофеина?
Выбирая кофе с самым высоким содержанием кофеина, вы руководствуетесь следующими факторами:
1. Тип кофе
Самый популярный вид кофе – робуста (более острый, более горький, менее ароматный), в котором около 2,8%. кофеин и арабика (более тонкая, нежная, более ароматная), которая составляет около 1,5 процента. кофеин. Поэтому, если вы хотите быстрее «встать на ноги», пейте кофе, в котором содержится как можно больше робусты. Вот почему кофе из южной Италии и Сицилии считается самым крепким. Потому что они содержат больше всего кофеина.
Но будьте осторожны! Данные, которые мы приводим, очень общие. Содержание кофеина в данном кофе также зависит, например. такие параметры, как, например, тип кофейной смеси, страна происхождения, размер помола, а также способ и время обжарки кофе: чем сильнее обгорел кофе, тем меньше в нем кофеина, но он полезнее для организма.
2. Методы измельчения
Чем мельче помол кофе, тем больше и быстрее выделяется кофеин.
Практическое правило таково: чем дольше вы настаиваете кофе, тем больше кофеина в нем содержится. И здесь у нас плохие новости для людей, которые вложили деньги в эспрессо-машину. Кофе, сваренный в ней, в том же количестве и качестве содержит гораздо меньше кофеина, чем кофе из обычной кофеварки или капельницы.
Как пить кофе: количество кофе
Чтобы кофе подействовал быстро, его не обязательно пить в неизвестных количествах и огромными чашками. Минимализм важен для эффективного употребления кофе. Вернемся к завариванию кофе в традиционных маленьких чашках емкостью около 30 мл. Кофе в таком количестве дает такую большую дозу кофеина, что большего нам и не нужно. Для поддержания нужного уровня концентрации и энергии в течение дня нам нужно всего 3 чашки! Но пьяный в нужное время.
4-5 чашек кофе в день не должны навредить нам. Большее количество кофеина может вызвать раздражительность, эмоциональное расстройство, стресс, называемый «кофеиновой нервозностью». Так что давайте следить не только за количеством кофе, но и за другими напитками, содержащими кофеин, например, за чаем, колой и энергетическими напитками.
Как пить кофе: пора пить кофе
Чтобы кофе быстрее давал вам энергию, его нужно пить по определенному плану.
1. Утро - с 9:30 до 11:30
Это время, когда в организме начинает снижаться уровень кортизола, то есть гормона, который естественным образом побуждает нас действовать. Если вы выпьете кофе раньше, конечно, вы добавите еще одну «дозу энергии», но не только на короткое время, вы еще и начнете иммунизировать свой организм к кофеину.
2. В течение дня - не в установленное время, а за 30-60 минут до задания
Мужчины быстрее ощущают действие кофеина, чем женщины, но в целом кофе начинает «ставить на ноги» после 10 минут употребления. Однако для того, чтобы максимально стимулировать организм, необходимо от 30 до 60 минут. Поэтому, если, например, у вас запланирована важная встреча, требующая внимания, концентрации и энергии на 15.00 - выпить кофе ок. 14:00 - 14.30. Не делайте несколько глотков кофе перед встречей, потому что кофеин не подействует. Это «задачное» питье кофе также не позволит вашему телу привыкнуть к регулярному времени приема «инъекций кофеина». Регулярное употребление кофе означает, что организму нужно все больше и больше кофе для работы.
И еще один важный совет! Высокая концентрация кофеина остается в организме около 1-2 часов, а его стимулирующее действие – около 4 часов после употребления кофе. Чтобы поддерживать уровень кофеина, но не допускать передозировки, можно пить кофе каждые 2-3 часа в течение дня.
Однако предполагается, что это время составляет от 8 до 14 часов. Поэтому, чтобы не только заснуть, но и хорошо выспаться, нужно избегать употребления кофе ближе к вечеру – около 16.00-17.00.
Как пить кофе: энергетический сон после кофе
Если вы чувствуете себя крайне вялым и слабым, у вас проблемы с памятью и концентрацией внимания, и вам нужно быстро восстановиться - попробуйте бодрящий сон. Выпейте 1 крепкий кофе и ложитесь спать буквально на несколько (до 10) минут. Кофеин начнет действовать еще до того, как тело погрузится в крепкий сон, и вы проснетесь полными сил и сохраните их до 3 часов.
Можешь подольше вздремнуть после кофе? Ты можешь. Даже 30 минут. Но когда вы проснетесь, вы почувствуете что-то вроде беспокойства и дезориентации. Подождите немного, пока ваше тело успокоится и вернется к действию. Энергетический эффект от такого сна длится несколько часов.
Как пить кофе: техника употребления кофе
Если вы хотите, чтобы кофе работал быстрее и дольше, не пейте его быстро, делая несколько больших глотков на бегу или выпивая залпом. Чтобы кофеин подействовал, вы должны дать ему шанс и доставить его в ваше тело медленно, маленькими глотками.
Итак, какой кофе «продвигает» вас быстрее всего? Подсказка рождается из множества элементов: маленькая чашка мелкого помола и долгое время варилась в робусте. кофеварка, дает вам самую быструю энергию. Желаем вкусного и бодрящего!
Читайте также о кофе:
- Кофе – лечебные свойства и применение
- Почему нельзя пить кофе сразу после пробуждения?
- Кофе - пить до и после тренировки?
- Вреден ли растворимый кофе для здоровья?
- Злаковый кофе - состав и свойства. Полезен ли зерновой кофе?