Помните, что большинство людей придут на вечеринку ради компании и общения, а не ради еды. Тем не менее, хорошая еда - это необходимость. Подумайте, сколько денег вы готовы потратить на вечеринку. Ваше тепло и забота делают праздник особенным, а не обильным угощением и напитками. Попробуйте все свои рецепты на несколько месяцев вперед. Для более непринужденного дела попросите других принести предметы; быть конкретным. Заблаговременное планирование позволит распределить ваши обязанности по дому, чтобы вы получили удовольствие от мероприятия и не устали от него.
Шаги
Шаг 1. Запустите блокнот для планирования
Шаг 2. Назовите событие и цель
Шаг 3. Составьте список людей, которых нужно пригласить
Убедитесь, что приглашенные вами люди подходят для вечеринки, которую вы устраиваете.
Шаг 4. Подумайте о том, чтобы устроить тематический ужин
Просить всех принести «итальянское» или «мексиканское» блюдо.
Шаг 5. Разделите всю пищу на две категории: скоропортящиеся и нескоропортящиеся
Не забудьте включить закуски, например орехи и мяту.
Шаг 6. Составьте список всех напитков; не забудьте иметь под рукой много безалкогольных, без кофеина и без сахара напитков для самых разных людей, которых вы будете приглашать
Шаг 7. Перечислите все непродовольственные товары, салфетки, пластиковые стаканы, свечи без капель, лед, цветы или центральные предметы
Шаг 8. За неделю до вечеринки:
Купите все нескоропортящиеся продукты и приготовьте запеканки. Также проверьте скатерти, салфетки, коврики; промыть и при необходимости прижать.
Шаг 9. Выберите сервировочные блюда, которые вы будете использовать, и отложите их в сторону
Если вам нужно больше, возьмите у друзей и родственников.
Шаг 10. За три дня до этого вытирайте пыль и тщательно убирайте, например, полы и ванные комнаты
Заставьте всю семью принять участие.
Шаг 11. Решите, где у гостей пальто, кошельки и т. Д
-А пойдет: в прихожей шкаф? На кровати? В какой спальне? Решите, кто в семье будет встречать вас, и возьмите пальто.
Шаг 12. За два дня до вечеринки:
Покупайте скоропортящиеся продукты. Вымойте овощи, порежьте их и поставьте в холодильник.
Шаг 13. Накануне:
Приготовьте блюда, которые можно разогреть или подавать холодными. Расставляйте столы и буфет, но не выкладывайте еду.
Шаг 14. Задайте настроение музыкой - используйте сдержанную классику, фолк или джаз по прибытии
Затем переключитесь на тихую фоновую музыку во время ужина. После десерта подберите темп с более живыми звуками. Вернитесь к более медленной музыке, чтобы закончить вечеринку. Решите, какая фоновая музыка должна воспроизводиться (убедитесь, что она соответствует типу вечеринки, которую вы устраиваете). Назначьте члена семьи или друга, который будет отвечать за музыку.
Шаг 15. День - утром осмотрите дом, соберите цветы и лед
Шаг 16. Приготовьте основное блюдо в духовке или на плите
Это не потребует вашего внимания, когда придут гости.
Шаг 17. Обратите внимание на своих гостей
Представьте их друг другу, рассказывая друг о друге.
Шаг 18. Спланируйте ледокол, передав каждому человеку небольшую записку, чтобы найти кого-нибудь, у кого, например, есть дядя Луи, или у кого раньше работал в Starbucks
Шаг 19. Помните, что вы - хозяин, и вы обязаны сделать так, чтобы люди получали удовольствие и получали то, что им нужно
Шаг 20. Установите фуршет в таком порядке:
Тарелки, горячее, овощи, салаты, хлеб, напитки. Соус или подливу выложите после того, что собираетесь наложить. Это порадует гостей.
подсказки
- Из плоских листов двойного размера получаются отличные недорогие скатерти.
- Сходите в местный комиссионный магазин и купите старые уродливые галстуки. Пусть каждый гость носит галстук, на котором маркером написано его имя.
- Размещайте напитки подальше от места для еды, чтобы избежать скопления людей.
- Симпатичные столешницы - создают визуальное волнение с помощью цвета, текстуры и форм. Осмотритесь вокруг своего дома: вы, вероятно, уже являетесь предметом или предметами, которые можно выставить как центральный элемент в окружении небольшой зелени. Это может быть фигурка или уникальное сокровище, например, морские ракушки, наконечники стрел и т.п. Если ваша вечеринка посвящена определенной теме, попробуйте найти что-то, что ей подходит.
- Наполните дыроколом красивую форму для желе. Заморозьте его, а затем дайте ему плавать в верхней части пуансона, и он охладит пуансон, но не поливает его водой.
- Разрешите около четырех кубиков льда на один напиток или около полутора фунтов на два или три напитка.
- Ножи, вилки и ложки можно положить в кофейные кружки вместе с салфетками.
- Используйте большие глыбы льда для охлаждения больших мисок с пуншем и кубиков льда для отдельных напитков.
- Заставьте каждого надеть старую шляпу, а затем, по сигналу, все должны сменить шляпы. Спрячьте приз в одну из старых шляп - например, бесплатный прокат фильма или плитку шоколада.