Ура, наконец-то у нас появился еще один способ спокойного сна. Согласно новому исследованию, опубликованному в Журнале клинической медицины сна, рецепт также чрезвычайно прост: вам нужен диетолог в семье, ешьте больше клетчатки, меньше сахара и насыщенных жиров, и вы сможете спать как шуба.
«Нашим самым важным открытием стало то, что диета действительно влияет на качество сна, и все были удивлены, что достаточно есть больше жиров и меньше клетчатки всего за один день», - сказал доктор Мари-Пьер Сент-Онж., руководитель исследования. Но что это за большая связь? Что ж, чем больше клетчатки потребляли участники, тем дольше они оставались в фазе сна, во время которой тело регенерирует больше всего, то есть в глубоком сне. Те, кто ел продукты, содержащие больше насыщенных жирных кислот, получали гораздо меньшую пользу от этого полезного эффекта, однако меньшее потребление сахара также приводило к меньшему количеству неожиданных ночных пробуждений.
Также было интересно наблюдать, что 26 взрослых, участвовавших в исследовании, засыпали намного быстрее после того, как диетолог составил их рацион. В нем было намного больше белков и меньше насыщенных жиров, чем в продуктах, выбранных участниками спонтанно. Когда люди заботились о себе, им удавалось заснуть в среднем за 29 минут, по сравнению с 17 минутами у тех, кому давали еду.
Это исследование важно еще и потому, что сон, а точнее его количество и качество, связан с такими проблемами со здоровьем, как высокое кровяное давление, диабет или нарушения кровообращения. И урок: дайте всем диетолога.