Уникальный ужин за обедом
В течение долгого времени вы и ваши сверстники лелеяли мысль устроить обед в честь Дня благодарения, но вы понятия не имели, где начать и где закончить. Общие обеды, в отличие от других вечеринок, процветают благодаря Джону Дикинсону, афоризму американского отца-основателя в «Песне о свободе»: «Тогда возьмитесь за руки, храбрые американцы! Объединившись, мы выстоим, разделившись, мы падем!» Итак, potlucks - это сочетание блюд, приготовленных гостями мероприятия.
Проблемы организации ужина за обедом
Общий ужин, также помеченный как «принеси и поделись», теоретически является благородной идеей. Но это не так просто, как запеканка из зеленой фасоли вашей тети, паштет на День индейки вашего отца или пирог с орехами вашей матери - так что будьте осторожны - он огромен! На практике это может быть непреодолимой проблемой для вас в отношении оркестровки и посещаемости.
Советы по приготовлению ужина на кухне
- Если есть ловушки, которых следует избегать, то они на кухне во время обедов. Как хозяин ужина, вы должны знать количество гостей, приходящих к вашему духовому шкафу, сервировочной посуде и оборудованию. С этого момента вашим гостям будет проще накрыть посуду или попросить их принести из своего жилища то, что может потребоваться. Мудрость требует, чтобы вы, как гость, пришли со своей металлической подставкой на трех ножках, кухонными полотенцами, чашками, салфетками и тарелками, чтобы подать еду и упростить уборку.
- Духовка будет незаменима во время ужина, когда нужно разогреть макароны или рис с кимчи. Но помните, что духовкой может захотеть еще семеро человек. Чтобы выйти из этого тупика, приготовьте блюдо, которое может сохранять тепло, или заранее договоритесь с хозяином.
- Избегайте мисок, так как картофельное пюре, лазанья и запеченные куриные крылышки - это блюда, которые можно есть прямо из тарелки. Старайтесь не брать с собой тушеное мясо или суп, чтобы уменьшить нагрузку после обеда.
Советы для удачного обеда за обедом
- Распределите бюджет между гостями и убедитесь, что он соответствует вашим кулинарным способностям и способностям ваших коллег.
- Это не эмпирическое правило, но сделайте вечеринку тематической, поскольку разнообразие придает остроту жизни. Также стоит следовать проверенному режиму, например, с блюдами в мультиварке, запеканками (горячие блюда), десертными батончиками и салатами с желе.
Вы также можете получить рецепты из поваренной книги, которые помогут вам избежать комедийных ошибок, когда каждый приносит мэшап из жареного риса кимчи с пастой для лазаньи и овощными салатами. Пусть это будет еда из нескольких блюд, будучи профессионалом. Вы можете отправить своим коллегам по электронной почте лист регистрации, где вы выделяете основное блюдо четырем коллегам, напитки четырем другим людям, а последние четыре могут заниматься десертами и салатами.
- Крайне важно воздерживаться от острой и странной пищи. Люди отнесутся с большим вниманием к вашему блюду, если оно будет чрезмерно острым и чересчур чесночным. А так как это не кулинарный конкурс, а время сближаться и пробовать разные блюда, пусть ваше блюдо выглядит скромно и роскошно.
- Во время общего обеда общепринятой и приемлемой тенденцией является то, что посетители приходят с портативной и привлекательной для публики куриной запеканкой, тяжелыми блюдами, такими как запеченная паста, и мясом, приправленным перцем чили. Можете ли вы догадаться, чего не хватает? Да, придайте своему обеду яркость и хрусткость, которых он заслуживает, добавив салат из сырых овощей или злаков. И прежде чем вы это знаете; все гости будут пальчики оближешь, попробовав ваше блюдо. Поэтому приглашаем вас принять участие в красоте и разнообразии ужина. Но это не конец правильной части ужина, потому что это не только обязательство по сокращению расходов, но и время для сближения. Теперь вы можете продолжить и воплотить в жизнь свой долгожданный обед в День благодарения!