Мы все знакомы с земледельцами, птицеводами и свиноводами, но есть и менее известные фермеры. Hello Netherlands помещает их в центр внимания в разделе De boer op! Достаточно причин, чтобы погрузиться в мир фермерства и выделить несколько особых компаний.
Улиточная ферма
18 октября 2018 года в центре внимания передачи - ферма по производству улиток в Зальтбоммеле, где улиток разводят для употребления в пищу. По словам заводчика, улитки очень здоровы. Они почти не содержат калорий, много минералов, мало жиров и много аминокислот. Улиточная ферма, которую посещает репортер Hallo Nederland, является крупнейшей в Нидерландах и в настоящее время содержит сотни тысяч улиток в различных теплицах. Улитки, которые живут здесь, действительно избалованы. Они получают свою любимую еду, и их спячка уважается, что делает их еще вкуснее при перепродаже.
Поле, полном альпак
Еще один нетрадиционный вид животных, которых сегодня содержат на фермах, - это альпака. Альпаки немного похожи на лам, за исключением того, что они не плюются. В настоящее время животных разводят в разных местах страны. Затем животных перепродают за шерсть. Это потому, что он мягкий. В более раннем выпуске De boer op! Hello Netherlands - гость на ферме Фааса и Ани по выращиванию альпак. Вы можете увидеть, как это работает, в отчете вверху этой статьи.
Козья ферма в новом стиле
В принципе, козоводческие фермы, конечно, не такая уж и редкость, но есть фермеры, которые подходят к разведению коз с другой стороны. Одним из таких заводчиков является Engel Kupers из Oude Pekela в Гронингене. Куперс занимается фермерством-любителем и занимается разведением коз. Он так хорошо занимается разведением, что его козы пользуются спросом во всем мире. Он знает, как сохранить чистоту породы и следит за тем, чтобы его козы ни в чем не нуждались. Тот факт, что о животных так хорошо заботятся, можно увидеть по размеру многих фермерских коз. Они весят от 100 до 130 кг, в то время как этот тип коз в других странах мира иногда едва достигает 50 кг. Hello Netherlands посетит Энгеля 15 февраля 2018 года, чтобы полюбоваться его особыми козами. Фрагмент можно увидеть над этой статьей.
Городское сельское хозяйство
Хозяйство растет не только в сельской местности, но и в городах. Выращивание овощей на крышах зданий особенно популярно в США, но это все больше происходит и в Нидерландах. Роттердам лидирует в этом отношении. В этом городе находится самая большая городская ферма в Нидерландах, а в бывшем бассейне Тропикана выращивают вешенки. Эти грибы выращены на кофейной гуще из ресторана, который также находится в бывшем субтропическом раю для купания.
Домашнее вино
В Нидерландах растет число виноделов, производящих собственное вино. Это вино еще не широко доступно, но это не заставит себя долго ждать. Климат меняется, здесь становится теплее. Это хорошая новость для виноградарей, потому что виноград лучше растет в теплую и сухую погоду. Таким образом, 2018 год кажется лучшим для голландского вина.
Hello Nederland, увидимся каждый рабочий день около 18:25 на NPO 2.