Пять и более порций йогурта в неделю могут помочь снизить артериальное давление, по крайней мере, так утверждают американские исследователи, проанализировав данные огромного количества людей.
Специалисты работали по результатам двух исследований, в одно исследование были включены данные более 240 000 человек, в основном женщин в возрасте от 25 до 55 лет, а в другое – 51 000, в основном мужчин в возрасте от 25 до 55 лет. в возрасте от 40 до 75 лет, сообщает Daily Mail. Как йогурт снижает кровяное давление, не описано, но на основании предыдущих исследований, бактерия, обнаруженная в йогурте, может помочь снизить уровень холестерина, и если он снизится, кровеносные сосуды станут более проницаемыми, а артериальное давление также будет ниже. О, и еще он якобы нормализует уровень сахара в крови, и, конечно же, хорош против остеопороза.
По мнению исследователей, эти полезные эффекты в основном касаются тех, кто ест йогурт пять или более раз в неделю, а поскольку женщины, как правило, потребляют этот вид молочного продукта, они находятся в выгодном положении. И еще, те, кто ел много овощей и фруктов вместе с йогуртом, чувствовали себя еще лучше. «Чудодейственных средств не существует, но добавление йогурта в здоровую пищу, по-видимому, успешно снижает риск высокого кровяного давления у женщин», - сказал Джастин Буэндита, аспирант Медицинской школы Бостонского университета. «Наше исследование показывает, что ежедневное потребление молочных продуктов, особенно йогурта, снижает вероятность развития высокого кровяного давления, что является серьезным фактором риска». Буэндита добавил.
Не радуйся раньше времени
Это правда, что исследование финансировалось Национальным молочным советом. Кроме того, недавно было завершено испанское исследование с участием 4000 человек, и, по словам испанцев, йогурт не влияет на здоровье. Кроме того, существуют йогурты с высоким содержанием сахара, которые могут не только увеличить наш вес, но и повысить вероятность развития кариеса у детей.