Для увеличения мышечной силы стоит регулярно есть зеленые листовые овощи. Диета, богатая нитратами, также может помочь сохранить ваше сердце здоровым. К такому выводу пришли ученые из Университета Эдит Коуэн.
Зеленые листовые овощи (например, шпинат, капуста, салат) являются источником многих витаминов и минералов. Новое исследование показало, что употребление в пищу овощей, богатых нитратами, может улучшить работу мышцi. Усиленный мышечный корсет предотвращает падения и переломы.
Когда вы едите нитраты, ваше тело превращает их в оксид азота, который вызывает расслабление и расширение кровеносных сосудов. Это значительно ускоряет кровоток. -Окись азота расслабляет кровеносные сосуды и вызывает их расширение Следовательно, мышцы получают адекватную дозу кислорода, - говорит доктор Никет Сонпал, терапевт и гастроэнтеролог из Нью-Йорка. Он добавил, что «мышцам нужно больше кислорода во время упражнений и для последующего восстановления».
Участники исследования, потреблявшие больше всего зеленых листовых овощейпоказали 11% активизация мышц ног во время тренировокОни также увеличили темп во время занятий быстрой ходьбой. Ученые также выдвинули интересный тезис о том, чтозеленые листовые овощи увеличивают мышечную силу вне зависимости от занятий спортомВсе благодаря растительной диете, позволяющей мышцам функционировать оптимально, обеспечивая их нужной дозой кислорода. Кроме того, он может помочь в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Какие зеленые листовые овощи следует есть?
Ученые выявили самые полезные для здоровья зеленые листовые овощи:салат, шпинат, капуста и свеклаДругие овощи, богатые нитратами, включают фенхель, редис, петрушку, капусту и рукколу. Исследователи рекомендуют съедать чашку зеленых листовых овощей каждый день. -Они являются более дешевой альтернативой добавкам и содержат гораздо больше питательных веществ - отмечает доктор Кэсет Келли, врач общей практики.
Помня о наращивании общей мышечной силы,стоит сосредоточиться на здоровом питании и физической активности. «Поддержание ваших мышц будет поддерживать правильное и эффективное функционирование всего вашего тела», - заключил доктор Кейсет Келли.
Источник: He althline