Мне поставили диагноз гестационный диабет. Я отказалась от всех простых сахаров, исключаю их из своего рациона - сахара в верхних пределах около 110. Диабетолог иногда разрешал мне есть мороженое. Однако на многих форумах указано, что они повышают уровень сахара в крови. Я позволил себе 2 раза. Каждый раз я измерял сахар через 20, 40 и 60 минут, и он не превышал 100. Может быть, мне не повышают сахар, и я могу себе это позволить? Нужно ли мне также поддерживать свою диету и измерения в послеродовом периоде, или я просто повторяю кривую после послеродового периода?
Диета при гестационном диабете должна быть богата сложными углеводами и клетчаткой. Избегайте жиров и простых углеводов. Рацион должен содержать все питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Важно соблюдать соответствующую калорийность, регулярность приема пищи, подбор продуктов и способ их приготовления.
При гестационном диабете нужно избегать больших колебаний уровня глюкозы в крови, поддерживать его значение постоянным. Это возможно благодаря регулярному, дробному питанию и сложным углеводам. Организм переваривает и усваивает их, не вызывая резкого повышения уровня глюкозы в крови. Такие продукты:
- хлеб грубого помола
- крупы
- овсяные и ячменные хлопья
- коричневый рис
- макароны из цельнозерновой муки
Ешьте много овощей, они богаты важными пищевыми волокнами.
Вам нужно ограничить потребление фруктов, так как они содержат много простых сахаров. Вместо этого лучше полностью удалить его:
- виноград
- бананы
- сухофрукты
- сладкие напитки, соки
- сиропы
- сладкие йогурты и сыры
- торты
- сладости
- шоколад
- сахар
- дорогая
- джемы
- половина
- мороженое
Важным источником энергии является белок, его следует давать в виде нежирного мяса (птицы, рыбы, телятины), молока и молочных продуктов. Однако важно, чтобы они содержали как можно меньше жира и не были подслащены.
Пожалуйста, ограничьте животные жиры в пользу растительных, например, рапсовое масло, соевое масло, оливковое масло. Лучшими способами термической обработки будут варка, приготовление на пару, тушение, запекание в фольге, приготовление на гриле.
Согласно тому, что я писал ранее, я не советую есть мороженое, потому что в нем много простых сахаров, которые повышают уровень глюкозы в крови.
После гестационного диабета в анамнезе большинство женщин возвращаются к нормальному уровню глюкозы в течение 6 недель после родов. Через 6 недель следует повторить тест на толерантность к глюкозе 75 г.
- Что нужно знать о диабете?
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.