У меня большая проблема с определением оптимальной диеты, потому что список продуктов, недопустимых при гипотиреозе, велик, а при аллергии на никель еще длиннее. Существует ли «безопасный» набор продуктов, которые я могу есть, не беспокоясь о появлении сыпи или увеличении веса?

Если у вас гипотиреоз и вы принимаете гормоны, опасности набора веса нет, особенно если вы ведете активный образ жизни. Щитовидная железа любит движение. Конечно, я немного упрощаю ответ, потому что не знаю, какие у вас результаты анализов на ТТГ, Т3 и Т4. В свою очередь, аллергия на никель требует от вас контролировать то, что вы едите, что вы едите, что вы едите и в какой посуде готовите, и это, наверное, «русская рулетка». К сожалению, без никеля не обойтись. Он есть в почве, воздухе и во многих продуктах. Скорее подчините рацион аллергикам, т.е. употребляйте в пищу продукты с низким содержанием никеля, такие как молочные продукты, мясо, белое или смешанное, хлебобулочные и крупяные продукты. Избегайте шоколада, вина, орехов, бобовых, некоторых кислых фруктов и овощей, рыбы и морепродуктов. Также следует полностью отказаться от продуктов питания, произведенных и расфасованных в банки. Это еще, например, кетчуп, который делают из томатов, хранящихся в огромных чанах, и продаваемых в полиэтиленовой упаковке после обработки, все консервы рыбные, мясные, овощные и фруктовые.
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.