Если мне кто-то говорит, что нет лучшей диеты, чем не есть весь день, а вечером я могу набить себе за две щеки, то я как минимум начинаю в этом сильно сомневаться. Ведь мы десятилетиями слышим, что ничего после 6 вечера, ужин должен быть только легким, с низким содержанием углеводов и богатым белком, максимум один протеиновый коктейль и быстро ложиться спать. Диета воинов утверждает прямо противоположное. Как и верующие палеолита, они тоже ссылаются на наших предков, когда говорят, что нужно следовать пищевым привычкам древних охотничьих народов, т.е. есть очень мало днем и много ночью. И все это работает, по их словам, потому что чередование недоедания и переедания приводит к высокому уровню энергии, стройной фигуре и плоскому животу.
Создатель диеты - бывший военный Ори Хофмеклер, по мнению которого мы должны питаться с учетом функций гормональной и нервной системы. По словам автора, дикие животные также используют подобный ритм: они наедаются один раз в день, поэтому их органы чувств работают хорошо, и они бдительны.
По словам автора, ежедневное голодание благотворно влияет на многие вещи, от повышения чувствительности к инсулину до лучшего использования белков. По их словам, в течение дня лучше всего есть сырые овощи и фрукты, а также их свежевыжатые соки. На обед вы можете включить немного легкого белка, например, яйца, кефир, творог или немного сыра.
Вы даже можете жевать масличные семена во второй половине дня, до ужина включительно. Можно есть за 4 часа вечером, но не есть ничего за 2 часа до сна. Большой и важный вопрос: что можно есть? Овощи, белок, масличные культуры, в основном безглютеновые злаки, картофель, кукуруза и рис. К сожалению, на этой диете нельзя есть сахар, так что тех, кто надеялся наесться печеньем, теперь ждет разочарование.
Неважно, что и когда мы едим. По словам мастера, необходимо переходить от мягких вкусов к более агрессивным, т.е. вначале может идти салат, затем овощные блюда (возможно, в сочетании с крахмалом), затем жирные блюда, а в конце десерт. конец. Однако есть продукты, которые все же есть нельзя, один из них - соя, другой - рафинированный сахар и маргарин. Употребление пшеницы не запрещено, но вместо нее он рекомендовал бы безглютеновые крупы, а молочные продукты следует употреблять попеременно.
Мы спросили доктора о диете. Также гастроэнтеролог Дьёрдь Акош Надь.
То, что я узнал об этой диете, привело меня к мнению, что, конечно, и в этой диете есть частичная правда. Это, конечно, правда, что мы любим поесть вечером, наше тело действительно этого хочет., и что действительно полезно есть фрукты в течение дня. Однако ужины в нашем цивилизованном мире, который уже сильно отличается от мира дочеловеческого и первобытного человека, таят в себе множество опасностей.
Питание перед сном явно ответственно за развитие рефлюксной болезни и беспокойный цикл сна, у нас меняется обмен веществ, процессы построения явно выходят на первый план. Строительные процессы были необходимы первобытному человеку, так как у него не было отапливаемого жилья, одежды и т. д. так что хранение еды было для него очень важно. Нам нужно больше процессов разложения, так как в нашем нынешнем виде существования ожирение представляет большую угрозу, чем холод. Пропуск завтрака мешает нам сжигать быстро высвобождаемые углеводы в течение дня, а также изменяет наши метаболические процессы».