Вы испытываете голод между приемами пищи, а затем переедаете за обедом или ужином?
Вы заинтересованы в том, чтобы узнать о здоровых закусках, которые могут повысить уровень энергии в течение дня и сделать вас сильнее?
Тогда обратите внимание на миндаль, «суперорех», который богат питательными веществами, которые приносят вашему организму удивительный набор преимуществ, в том числе перечисленные ниже.
Миндаль поддерживает здоровье костей
Если вам нужны крепкие и здоровые кости, не думайте только о молочных продуктах! Такие продукты, как миндаль, также полезны для вас: одна порция может дать вам 385 мг кальция и 386 мг магния, минералов, которые вместе с питательными веществами, такими как витамин D, укрепляют ваши кости и снижают вероятность развития остеопороза. заболевание, характеризующееся ослаблением костей и переломами) с возрастом.
Миндаль полезен и для здоровья суставов
Тяжесть, воспаленные суставы могут быть настоящей проблемой: они не только мешают выполнять вашу работу в течение дня, но также могут мешать простым действиям, таким как ходьба или бег. И многие заболевания, поражающие суставы, такие как ревматоидный артрит, могут поразить вас в среднем возрасте или даже в молодости.
Так при чем тут миндаль? Они богаты как линолевой, так и линоленовой кислотами, жирными кислотами, которые уменьшают воспаление во всем теле и могут уменьшить болезненность, тугоподвижность или негибкость суставов.
Миндаль повышает уровень энергии
Уровень вашей энергии не такой, как вам хотелось бы? Диета, богатая миндалем, может решить проблему хронической усталости. Это потому, что миндаль является отличным источником марганца и меди, минералов, которые могут помочь вашим клеткам производить больше энергии. Наличие витамина B-12 помогает сделать энергетические пути в организме более эффективными, поэтому вы можете целый день заниматься тем, что вам нужно!
Миндаль снижает высокое кровяное давление
Врачи называют высокое кровяное давление «тихим убийцей», потому что, хотя у него мало предупреждающих признаков, оно может привести к серьезным проблемам, таким как сердечные приступы или инсульты. Тем не менее, эту проблему можно контролировать естественным путем, тщательно выбирая то, что вы едите. В нескольких исследованиях было установлено, что миндаль снижает уровень артериального давления. В основном это связано с высоким содержанием в них магния (который расслабляет артерии вокруг сердца, чтобы увеличить кровоток и снизить давление) и калия (который действует на мышцы сердца, чтобы поддерживать кровяное давление на здоровом уровне).
Миндаль снижает уровень холестерина
Высокий уровень холестерина является еще одним важным фактором риска сердечных приступов и инсультов, но хорошая новость заключается в том, что на эту проблему может сильно повлиять ваша диета!
В британском исследовании пациентов с повышенным уровнем «плохого» холестерина ЛПНП сажали на диету, которая включала миндаль и другие орехи, а также соевый белок и клетчатку. В течение двух недель были отмечены значительные различия в уровне их холестерина. Считается, что это связано с комбинацией мононенасыщенных жиров, клетчатки и антиоксидантов, таких как витамин Е, которым так богат миндаль.
Миндаль улучшает пищеварение
Если вы ищете способы улучшить пищеварение, вам обязательно нужно добавить миндаль в свой рацион, чтобы решить эту проблему. Почему? Миндаль богат клетчаткой (3,5 грамма в каждой порции), и было доказано, что клетчатка улучшает работу желудочно-кишечной системы и может снизить вероятность возникновения таких проблем, как запор..
Миндаль помогает похудеть
В прошлом многие люди, сидящие на диете, воздерживались от употребления миндаля и других орехов, поскольку они являются высококалорийной пищей. Тем не менее, появляется все больше доказательств того, что миндаль действительно может помочь тем, кто хочет достичь своих целей по снижению веса. В одном исследовании, проведенном в Канаде, было показано, что люди, сидящие на диете, обогащенной миндалем, чувствовали себя лучше, чем те, кто придерживался диеты с высоким содержанием сложных углеводов, хотя общее потребление калорий было одинаковым для обеих диет. Пациенты, которые регулярно ели миндаль, имели более низкий процент жировых отложений и массу запасенной воды, меньшую окружность талии и общий более низкий вес.
Миндаль поддерживает здоровье мозга
С возрастом когнитивные способности, такие как память и обучение, могут стать настоящим ударом. Однако важные питательные вещества в миндале, такие как рибофлавин и L-карнитин, могут помочь улучшить здоровье нейронов и увеличить количество нервных путей, что может помочь снизить риск таких проблем, как болезнь Альцгеймера..
Миндаль полезен для диабетиков
Благодаря уникальному сочетанию здоровых жиров, белков и клетчатки они являются идеальной пищей для диабетиков, которые хотят контролировать свое состояние. В нескольких исследованиях регулярное использование миндаля в рационе привело к улучшению нескольких маркеров этого заболевания, включая постпрандиальный уровень сахара в крови (или уровень сахара в крови после еды), общий уровень сахара в крови и резистентность к инсулину - даже при приеме пищи. было съедено много углеводов, таких как макароны.
Миндаль снижает риск образования камней в желчном пузыре
Камни в желчном пузыре - это болезненная жалоба на пищеварительную систему, которая часто требует хирургического вмешательства, и представляет собой особую проблему для людей среднего возраста, женщин и людей с проблемами веса. Миндаль, однако, может изменить правила игры; в одном исследовании американских женщин было обнаружено, что у тех, кто ел миндаль или другие орехи хотя бы раз в неделю, вероятность образования камней в желчном пузыре снижалась примерно на 25%.
5 Простых и вкусных рецептов, чтобы включить миндаль в свой рацион
Домашнее сырое миндальное молоко
Домашнее миндальное масло
Овсянка с коричневым сахаром, клюквой и миндалем
Миндальное печенье
Кексы с клюквой и миндалем
Попробуйте некоторые из этих рецептов сегодня - от улучшения пищеварения до повышения уровня энергии и здоровья сердца - вы можете начать пожинать плоды миндаля в своем рационе!