Наша повседневная жизнь наполнена пластиком, от тарелок до бутылок с водой. Некоторые пластиковые контейнеры безопасны для употребления человеком, в то время как другие потенциально опасны для вашего здоровья.
Осмотрите свою кухню. Вы уверены, что ваш пластик безопасен и нетоксичен? Чтобы не рисковать своим здоровьем, обязательно ознакомьтесь с различными типами пластика, представленными сегодня на рынке.
Простой взгляд, обычно на дно контейнера, - это все, что вам нужно, чтобы идентифицировать материал. Пластик маркируется числом от 1 до 7 и/или набором букв, обозначающих его химический состав. Вот так:
Посмотрите ниже, чтобы узнать, что означает каждый из них.
Тип 1: PETE или PET
ПЭТ-пластик прозрачен, на 100 % пригоден для вторичной переработки и чаще всего используется для изготовления напитков, ополаскивателей для рта и подносов для еды в микроволновой печи. В целом, этот пластик считается безопасным для хранения продуктов питания и напитков, хотя потребителям следует соблюдать некоторые меры предосторожности.
Хранить следует при комнатной температуре. Высокие температуры могут увеличить уровень химической сурьмы, которая является потенциально канцерогенным материалом. Эмпирическое правило с этим пластиком - использовать его только один раз, так как повторное использование может привести к накоплению бактерий.
Тип 2: HDPE или HDP
Пластик HDPE немного тверже, чем PET, и имеет очень высокое отношение прочности к плотности. Пластик типа 2 непрозрачен, и в него добавлен краситель для маркетинговых целей, что означает, что он может быть разных цветов. Он используется для производства бутылок для моющих средств, молочных кувшинов и пакетов для заморозки. Пока специалисты не обнаружили в его составе ядохимикатов. ПЭВП вряд ли попадет в жидкости, что делает его безопасным для хранения продуктов питания и напитков.
Тип 3: ПВХ или 3 В
ПВХ-пластик потенциально опасен для здоровья человека. Из него делают пластиковую пищевую пленку, а также некоторые игрушки для детей и домашних животных. Пластик типа 3 содержит фталаты, которые могут быть связаны с репродуктивными осложнениями у людей и животных из-за химических веществ, которые могут повлиять на выработку гормонов. Эти химические вещества могут легко превращаться в вещества, содержащие липиды, и также связаны с астмой у детей.
Тип 4: LDPE
Пластмасса LDPE гибкая и устойчивая к растворителям. Часто используемый в замороженных продуктах, хлебе и мешках для мусора, а также в сжимаемых бутылках для приправ, известно, что химические вещества не выщелачиваются в пищу. Его также можно найти на подкладке бумажных пакетов из-под молока. Его производство считается опасным, но его использование считается малоопасным. Многие люди чувствуют себя более комфортно, избегая этого.
Тип 5: PP
ПП-пластик тверже других пластиков и полупрозрачен. Обычно этот пластик используется для изготовления бутылок из-под йогурта, контейнеров для лекарств, баночек из-под маргарина и масла. Этот пластик можно помещать в микроволновую печь и нагревать до высоких температур, не плавя. Это означает, что пластиковые контейнеры из полипропилена не рискуют попасть в свое содержимое и, следовательно, безопасны для хранения пищевых продуктов и напитков, предназначенных для потребления человеком.
Тип 6: PS
Полистирол, или полистирол, пластик используется в пенопластовой изоляции, коробках для яиц, пенопластовых стаканах для питья и контейнерах на вынос.
Избегайте использования пенополистирола для еды и напитков. Этот пластик небезопасен при нагревании и выделяет канцерогенные химические вещества в пищу. В частности, стирол может загрязнять содержимое. Стирол был связан с повышенным риском развития лимфомы и лейкемии. Он также был связан с опухолями легких у лабораторных животных. Было обнаружено, что даже горячая вода и кофе, подаваемые в чашках из пенопласта, содержат повышенный уровень стирола. Этот пластик не следует использовать для длительного хранения.
Тип 7: ПК или без маркировки
По возможности следует избегать использования поликарбоната, типа 7 или любого другого пластика без маркировки. Эта категория используется для описания упаковок, изготовленных из химикатов и смол, которых нет в предыдущих шести типах пластика. Это твердый, почти небьющийся пластик. Поликарбонаты содержат бисфенол А (BPA), который проникает в содержимое контейнера. Несмотря на опасность, он часто используется для изготовления спортивных бутылочек, детских бутылочек и бутылочек-холодильников.
Читайте этикетки
Перед покупкой любого пластика попробуйте прочитать цифры и/или буквы, выбитые на дне контейнера. Старайтесь избегать пунктов 3, 6 и 7. Будьте осторожны со всеми пластиковыми контейнерами и не позволяйте им перегреваться или хранить продукты слишком долго. Стеклянная тара предпочтительнее.