Будит меня. Он набирает обороты. Это делает вас более эффективным. Дает власть. Вы можете лучше концентрироваться, учиться, делать что угодно с этим. Говорят, что кофе, или, точнее, кофеин, знает об этом, по крайней мере, мы склонны в это верить. Но что по этому поводу говорит наука?
Что все это правда лишь отчасти. У нас много представлений о кофе, и зачастую эффект наших ожиданий сильнее, чем у кофеина: то есть кофе действует именно так, как мы ожидаем. В книге Астрид Нелинг «Кофе, чай, шоколад и мозг» собрано множество психологических исследований кофе, которые показывают, что, вопреки распространенному мнению, кофеин на самом деле помогает большинству людей уснуть, и что недостаток кофеина не вызывает тяжелой абстиненции. симптомы. Кроме того, это не заставляет вас больше нервничать и обычно не вызывает головной боли. Но он делает много других интересных вещей. Например, это помогает функции памяти.
Хотя было много противоречивых экспериментальных результатов об этом свойстве кофе, согласно исследованию, недавно опубликованному в журнале Nature Neuroscience, кофеин действительно полезен для долговременной памяти. Точнее говоря, процесс, который психологи называют консолидацией, который охватывает перенос следов памяти (из краткосрочной) в долговременную память.
Даниэль Борота и его коллеги, опубликовавшие статью, собрали испытуемых, которые редко употребляют кофеин, а затем дали им простое обучающее задание (они должны были запомнить изображение толстого человека). На прощание все получили по таблетке, часть из которых содержала 200 мг кофеина, а остальные не содержали активного ингредиента. В ходе обследования на следующий день было обнаружено, что половина группы, принимавшая кофеин, гораздо лучше справлялась с узнаванием увиденных ранее изображений, а также быстрее запоминала объекты, похожие на изученные накануне. И из этого последнего поворота исследователи пришли к выводу, что под влиянием кофеина люди способны более глубоко и тщательно кодировать учебную программу.
Из коллекции Астрид Нелинг мы знаем, что доказано, что кофеин поддерживает внимание, бдительность и делает почти все, что мы делаем, более эффективным, будь то утренний отъезд или послеобеденный отдых (конечно, лучше пить кофе). Некоторые из менее известных эффектов кофеина включают тот факт, что в сочетании с парацетамолом он является довольно хорошим средством от головной боли, помогает нам лучше видеть в темноте, легче различать цвета и более умело блокировать мешающие элементы в нашем сознании. среда.
Работы Бороты и Нехлинга также показывают, что для достижения положительного эффекта идеальным является потребление 200-300 мг кофеина (примерно три порции эспрессо), больше этого уже не вызывает повышения работоспособности в различные задачи. Конечно, это зависит от человека. Если кто-то обычно упаковывает много кофеина, ему также нужно больше кофеина для положительного эффекта кофе. Как и наркотики.