Освежающий чай из крапивы - один из лучших рецептов применения этого целебного растения, веками ценившегося в народной медицине. Какими свойствами обладает чай из крапивы и как его заваривать?
Крапивный чай (Urtica dioica L.) - очень хороший способ использовать оздоравливающие свойства этого растения. Он ароматный и освежающий, его можно пить и летом, и зимой.
Для приготовления крапивного чая можно использовать не только листья этого растения, но и траву крапивы (листовые побеги) - оба сырья собирают до периода цветения, т.е. вапреле и Май, потому что тогда они обладают самымилечебными свойствамиКогда крапива цветет, она теряет большую часть ее.
Лучше всего собирать крапиву самостоятельно, новдали от автомобильных и железных дорог, где она может быть заражена. При сборе урожая следует надевать перчатки, которые защитят нас от жгучих волосков, расположенных на верхней стороне листьев. После сбора можно также дождаться, пока крапива засохнет, потому что тогда она теряет свои жгучие свойства.
Крапивный чай: как приготовить?
Крапивный чай можно приготовить из свежих или сушеных листьев. Одну чайную ложку с горкойк заварке листьев крапивы заливают кипятком и оставляют настаиваться. Настой из свежих листьев занимает околополминуты, а для заваривания сушеных листьев требуется немного больше времени:1-2 минуты Если время заваривания увеличивается до 10 минут цвет и запах настоя будут более интенсивными, и он будет иметь более сильное мочегонное действие. Свежие листья следует промыть и измельчить перед тем, как залить кипятком.
Крапивный чай рекомендуется пить натощак один-два раза в день, без сахара. Для улучшения вкуса можно добавить мелиссу, мяту, ромашку или фруктовый сок.
Чай из крапивы: пищевая ценность
- макро- и микроэлементы:
- магний
- фосфор
- кальций
- сера
- железо
- калий
- йод
- кремний
- натрий
- витамин А
- витамин К
- витамин В2
- витамин С
- аминные и таниновые соединения
- пантотеновая кислота (витамин В5)
- органические кислоты (в т.ч. муравьиная, гликолевая, глицерин)
- эфирные масла
- минеральные соли
- хлорофилл
- серотонин
- гистамин
- ацетилхолин
- каротиноиды
- фитостеролы
- флавоноиды
Чай из крапивы: целебные свойства
Крапива - необычайное растение, которое веками использовалось в народной медицине. Некоторые даже называют его природным антибиотиком, потому что он содержит множество активных соединений, необходимых для правильного функционирования нашего организма.
- укрепляет организм и очищает его
- улучшает обмен веществ и повышает аппетит
- помогает бороться со стрессом
- облегчает симптомы крапивницы
- снижает уровень холестерина и кровяное давление
- уменьшает воспаление в организме
- мочегонное
- укрепляет волосы и останавливает их выпадение
- очищает и питает кожу
- оказывает антибактериальное действие на полость рта
- применяется как вспомогательное средство при лечении ревматических заболеваний и артритов
Чай из крапивы: противопоказания
Чай из крапивы нельзя пить тольколюдям с аллергией на это растение (что, судя по всему, случается не очень часто), а также маленьким детям (в их случае, достоверных исследований на эту тему нет).