Есть различные виды капусты, которые легко выращивать. Подумайте о белокочанной капусте, красной капусте, зеленой капусте, остроконечной капусте, цветной капусте и брокколи. Менее очевидные виды капусты также легко выращивать, такие как китайская капуста, зелень репы и различные виды редьки.
Выращивание капусты
Углю нужно много пищи, поэтому нужно заранее хорошо удобрить почву, например, навозом животных. Так же, как и фасоль, капусту лучше не выращивать на одной почве 2 года подряд, потому что тогда у вас больше шансов заплесневеть.
Как сеять цветную капусту?
В июле/августе вы можете посеять озимую цветную капусту на своем огороде. Капустные растения зимуют в голландском климате. Зимой растения выдерживают несколько градусов мороза.
- Высаживайте семена на расстоянии 60 см друг от друга (в этом поможет рулетка).
- Засыпьте семена землей на глубину от половины до 1 см. Не давите на землю!
- Взойдет цветная капуста? Затем накройте растение прицветником. Это необходимо для предотвращения перерасхода. При перепуске вырастает ненужный цветонос, потому что овощ уже не созреет.
- Также накройте капусту прицветником, чтобы она не пожелтела.
- Затем начинается уход за молодыми растениями. Дайте им достаточно воды и еды и не допускайте сорняков на огороде.
- Примерно через 4 месяца можно собирать цветную капусту.
Капусту выращивать несложно, но требуется немного терпения. Одним овощем, который быстро дает результаты, является салат. Петра расскажет об этом в части 5. Нажмите здесь, если хотите вернуться к обзору курса.