Бананы были чрезвычайно популярны на Западе с тех пор, как они были впервые представлены там, и когда-то они были настолько важным товаром, что термин «банановая республика» был изобретен для описания экономики, которая выросла вокруг этого фрукта. Однако многие люди не понимают, что бананы - не единственная съедобная часть бананового дерева - цветы банана также обладают целым рядом преимуществ. Посмотрите их ниже!
1. Лечит инфекции
Цветки банана содержат соединение, называемое этанолом, которое обладает антимикробными свойствами и использовалось коренными народами для лечения таких проблем, как раны или кожные инфекции, в течение сотен лет. Этанол может помочь убить бактерии, но он также эффективен для снижения риска заражения паразитарными заболеваниями, такими как малярия (которая до сих пор представляет серьезную угрозу для здоровья во многих тропических странах).
2. Замедляет процесс старения
Эти цветы богаты витамином С и такими соединениями, как дубильные вещества и флавоноиды, которые, как известно, обладают антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты важны для здоровья организма, потому что они снижают нагрузку на клетки по всему телу и могут помочь замедлить процесс старения.
3. Способствует здоровью сердца
Во многих странах мира болезни сердца продолжают оставаться причиной смерти номер один. Однако было доказано, что диета, богатая калием, помогает защитить сердце, а цветки банана, как и сами бананы, являются отличным его источником. Калий действует на организм как виртуальное противоядие от натрия (которого большинство людей получают слишком много с пищей) и является отличным естественным средством для снижения артериального давления, основного фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Улучшает пищеварение
Для людей, страдающих от плохого пищеварения, проблем с изжогой, расстройством желудка или запорами, цветы банана являются хорошим диетическим выбором, чтобы помочь исправить это. Это потому, что они содержат как растворимую клетчатку (которая ускоряет пищеварение и делает процесс более эффективным), так и нерастворимую клетчатку (которая увеличивает объем стула и снижает риск запоров). Вместе эти два типа клетчатки могут помочь в лечении многих проблем с пищеварением.
5. Способствует расслаблению
К сожалению, стресс - неотъемлемая часть современной жизни. Тем не менее, диета, включающая цветки банана, может помочь. Эти цветы богаты магнием, который естественным образом расслабляет тело и способствует спокойному сну. Сон - это важный способ уменьшить воздействие стресса на организм.
6. Поддерживает менструальное здоровье
Многие женщины страдают от нерегулярных менструаций или менструаций, которые слишком легкие или слишком тяжелые для долгосрочного здоровья. Распространенной причиной этой проблемы является низкий уровень прогестерона. Банановые цветы могут помочь, поскольку они могут повысить уровень прогестерона в организме и отрегулировать гормоны женщины, чтобы менструальный цикл стал более регулярным.
7. Регулирует уровень сахара в крови
Люди, страдающие диабетом, могут изо дня в день изо дня в день бороться за то, чтобы их уровень сахара в крови не становился слишком высоким или слишком низким. Но из-за того, что цветки банана так богаты клетчаткой, они помогают организму медленнее расщеплять пищу и предотвращают любые скачки уровня сахара в крови, которые могут привести к долгосрочным диабетическим осложнениям, таким как заболевание почек или повреждение нервов.
8. Лечит анемию
Анемия - это серьезное заболевание, при котором организм не в состоянии вырабатывать достаточно эритроцитов для доставки кислорода ко всем клеткам тела. Для этого организму нужно железо, и именно здесь пригодятся цветы банана: они богаты железом, и это то, что в первую очередь нужно организму для создания эритроцитов. Это может помочь, наряду с обычно богатой железом диетой, помочь естественным образом вылечить анемию и повысить уровень энергии в организме.
Попробуйте этот рецепт бананового цветка
Возможно, вам интересно, как включить цветы банана в свой рацион, так как это немного экзотический ингредиент в западной диете. Вот простой рецепт, который поможет вам начать работу!
Салат из цветков банана
2 цветка банана
1 столовая ложка сливочного масла
1 зеленый лук, мелко нарезать
1/2 фунта креветок
5 столовых ложек миндаля
1 чайная ложка сока лайма
соль и перец
Инструкции
У цветков банана удалите сердцевину и нарежьте кубиками и замочите их на ночь в миске с водой с чайной ложкой уксуса. Очистите и хорошенько закопайте их. Креветки обжарить на сливочном масле с перцем и солью. Измельчите миндаль в сухую пасту. Смешайте все ингредиенты в миске и охладите не менее 30 минут. Украсьте листиком мяты и подавайте.
Попробуйте сегодня этот салат и начните включать цветы банана в свой рацион - польза для здоровья, которую они предлагают, сделает это изменение более чем достойным усилий!