Хостинг в пасхальное воскресенье? Эти вкусные блюда с легкостью накормят целую толпу
Устроить пасхальный ужин у себя дома может быть очень приятно, но это также и сложная задача. Как вы будете кормить (и угождать) всем этим людям, плюс ваша племянница-вегетарианка? Не бойся! Мы собрали наши любимые рецепты, вдохновленные Пасхой, от некоторых наших любимых блоггеров-фанатиков, чтобы сделать ваш пасхальный ужин легким и незабываемым. (Серьезно: мы обещаем, что ни один из этих рецептов не потребует от вас отсиживаться на кухне и пропустить всю послецерковную охоту за яйцами!)
С множеством свежих и ярких рецептов на выбор, представленных ниже, вы не ошибетесь. А если не хостинг? Выберите одно из приложений или десертов, которые можно взять с собой, чтобы помочь другу или родственнику.
Закуски
Чашки с цветущим шпинатом и артишоками
Эти мини-закуски - идеальный способ сочетать классический соус из шпината и артишоков с воздушной булочкой. Цветочный дизайн позволяет легко и аккуратно по-весеннему съесть эту знакомую вкусную закуску. Полный рецепт можно найти здесь.
Вегетарианские батончики
Нужен умный способ дать детям немного овощей до (или после!) того, как они полакомятся пасхальными конфетами? Эти очаровательные вегетарианские батончики от Garnish and Glaze могут стать отличным выбором. Сливочная начинка на обеденной выпечке, дополненная свежими овощами и нарезанная в форме симпатичной моркови, делает их восхитительным дополнением к любому пасхальному застолью. Полный рецепт можно найти здесь.
Основное блюдо
Трехцветная морковь, обжаренная в травах
Averie в Averie Cooks может быть известна своими необычными десертами, но она, безусловно, знает толк и в приготовлении основного блюда. Эта великолепная трехцветная жареная морковь - простой и ароматный гарнир, который хорошо сочетается практически с любым белком, но также может быть подан в качестве красивого основного блюда для любых вегетарианцев, пришедших на ужин. Здесь вы найдете простой и вкусный рецепт от Авери.
Ветчина в бурбонской апельсиновой глазури
Зачем тратить целое состояние на профессиональную глазированную ветчину, если вы можете приготовить такую великолепно выглядящую ветчину на собственной кухне? Эмбер из The Chunky Chef говорит, что это невероятно просто, особенно если вы покупаете предварительно копченую ветчину. Пикантная цитрусовая глазурь поразит ваших гостей и создаст пасхальную ветчину, которую они запомнят. Найдите рецепт этой прекрасной ветчины здесь.
Салат из груши, фиников и грецкого ореха
Зеленый салат обязателен к любому праздничному столу, но не всегда легко найти вдохновение помимо типичного салата ромэн, огурцов и помидоров. Это блюдо от Cookie + Kate делает именно это. Груши, финики и грецкие орехи придают этому сытному салату ароматный и свежий хруст. Найдите рецепт здесь.
Десерт
Пасхальная кора Орео
Наполнили все свои пасхальные корзины, а конфеты еще остались? Эта красочная кора Oreo - идеальный способ использовать все эти дополнительные красочные лакомства. Всего 5 минут на подготовку и 30 минут на охлаждение, это идеальное угощение, если у вас мало времени, и так весело делать это, что дети тоже захотят помочь! Полный рецепт доступен здесь.
Лимонный чизкейк с клубничной корочкой
Весна - лучшее время, чтобы насладиться цитрусовым, фруктовым чизкейком, а этот простой и очень красивый! Прекрасное сочетание сладкого и кислого вкусов, этот десерт легкий и освежающий. Просто хотите, чтобы вы хотели закончить богатую и декадентскую еду. Найдите рецепт здесь.
Ананасово-морковный торт с глазурью из сливочного сыра
Обойдется ли пасхальный ужин без морковного пирога? Салли из Sally’s Baking Addiction - легендарный пекарь, и этот морковный пирог выглядит лучше, чем все, что мы могли бы себе представить в магазине. С ананасовым оттенком и прекрасной глазурью из сливочного сыра это не обычный пасхальный кулич! Мы можем только слышать бурные аплодисменты, охи и ахи, когда вы ставите его перед своими гостями… Найдите ее рецепт здесь.