Согрейте все тело вкусным напитком горячего яблочного сидра. Этот согреватель для холодной погоды можно сделать острым или сладким, или вы можете добавить другие соки, чтобы изменить вкус. В этой статье объясняется, как приготовить несколько вариантов, в том числе масляный сидр без специй.
Примечание: в этих рецептах яблочный сидр может быть алкогольным или безалкогольным, или вы можете заменить алкогольный сидр яблочным соком, если хотите.
Ингредиенты
Простой горячий яблочный сидр с корицей
- 2 палочки корицы
- 2 гвоздики
- 1 литр / 4 стакана яблочного сока или 750 мл / 3 стакана негазированного сидра
- Яблоки на гарнир
Пряный горячий яблочный сидр
- 3 литра / 5 1/4 пинты свежего яблочного сока или негазированного сидра
- 3 целых гвоздики
- 3 палочки корицы
- 5 см кусок свежего корня имбиря (тонко нарезанный)
- 3 целых ягоды душистого перца
- 1/2 лимона, выжатого
- Подсластитель по вкусу, например жидкий мед или мягкий коричневый сахар (по желанию)
- Яблочный бренди (по желанию, только для сидра)
- Яблоки на гарнир
Пряный горячий яблочно-клюквенный сидр
- 2 литра яблочного сидра или чистого яблочного сока
- 6 стаканов клюквенного сока
- 1/4 стакана мягкого коричневого сахара
- 4 палочки корицы
- 1 1/2 чайной ложки цельной гвоздики
- Тонкие дольки лимона для украшения
Масляный не острый горячий яблочный сидр
- 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1-3 чайные ложки мягкого коричневого сахара (по вкусу)
- 1 кварта / 950 мл яблочного сидра или чистого яблочного сока
- 4 жидких унции / 120 мл яблочного бренди (по желанию)
Шаги
Метод 1 из 5: простой горячий яблочный сидр с корицей
Этот рецепт рассчитан примерно на 6 штук.
Шаг 1. Поместите палочки корицы, гвоздику и яблочный сок или сидр в кастрюлю
Шаг 2. Осторожно нагрейте 10 минут
Используйте слабый огонь.
Шаг 3. Снимаем с огня
Дать настояться 5 минут.
Шаг 4. Удалите палочки корицы и гвоздику
Шаг 5. Разлить по теплым стаканам
Украсить долькой яблока по краю стакана.
подсказки
- При приготовлении специй проведите пробу на вкус. Если вкус слишком сильный, вы всегда можете удалить приправу.
- Добавляя гарнир, подумайте о том, чтобы использовать одно зеленое и одно красное яблоко, и используйте по дольке от каждого, чтобы сделать окончательный гарнир более интересным.