Батончики мюсли - это вкусное угощение, которое можно отведать на завтрак или в качестве закуски в любое время дня. Если они приготовлены правильно, они могут быть питательной и более здоровой альтернативой шоколадным батончикам или другим закускам на основе конфет. Домашняя гранола будет не только более питательной, чем все, что вы можете купить в магазине, но и вкуснее. Если вы хотите узнать, как приготовить мюсли самостоятельно, выполните следующие действия.
Ингредиенты
Простой батончик из мюсли
- 1 стакан овса
- 1 стакан кунжута
- ¼ чашка шоколадной стружки
- ¼ чашка миндаля
- ½ стакана тертого кокоса
- ½ стакана изюма
- ¼ стакана коричневого сахара
- ¼ чашка меда
- ¼ чашки концентрированной тахини
Фруктовый батончик из мюсли
- 2 стакана овсянки по старинке
- 1 чашка нарезанного миндаля
- 1 чашка кокосовой стружки
- ½ стакана поджаренных зародышей пшеницы
- 3 ст. несоленое сливочное масло
- 2/3 стакана меда
- ¼ стакана светло-коричневого сахара, слегка упакованного
- 1 ½ чайной ложки. чистый экстракт ванили
- ¼ ч. кошерная соль
- ½ стакана нарезанных фиников без косточек
- ½ стакана нарезанных кураг
- ½ стакана сушеной клюквы
Батончик из мюсли с арахисовым маслом
- 3/4 стакана универсальной муки
- ½ стакана цельнозерновой муки
- 3/4 стакана овсяных хлопьев
- ¼ стакана молотых семян льна
- ¼ стакана зародышей пшеницы
- 1 ч. Л. пищевая сода
- 1 ч. Л. Молотая корица
- 1 ч. Л. поваренная соль
- ½ чайной ложки. порошок для выпечки
- 1 палочка несоленого сливочного масла комнатной температуры
- ½ стакана кокосового масла
- ½ стакана коричневого сахара
- 1/3 стакана меда
- 1/3 стакана арахисового масла
- 1 яйцо
- 1 3/4 стакана мюсли
- 1 стакан сушеной вишни
- ½ стакана тертого несладкого кокоса
- Антипригарный кулинарный спрей
Шоколадно-банановый батончик из мюсли
- 1 ч. Л. масло
- ½ стакана нарезанного миндаля
- 1 ½ стакана нарезанных кешью
- 1 чашка банановых чипсов
- 1 ½ стакана овсяных хлопьев
- 1 ½ стакана хлопьев из коричневого риса
- 1 стакан сиропа из коричневого риса
- ¼ стакана кленового сиропа сорта B
- ½ чайной ложки. поваренная соль
- ¼ чашка темного шоколада
- 1 ч. Л. экстракт ванили
Шаги
Метод 1 из 4: простой батончик мюсли
Шаг 1. Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C)
Шаг 2. Выложите овсяные хлопья и семена кунжута на противень
Выложите на противень 1 стакан овса и 1 стакан кунжута.
Шаг 3. Слегка поджарьте овес и кунжут
Поставьте противень в духовку на 4-6 минут. Затем достаньте их из духовки и дайте остыть.
Шаг 4. Смешайте сахар, мед и тахини в миске
Смешайте стакана коричневого сахара, ¼ стакана меда и ¼ стакана концентрированного тахини в миске.
Шаг 5. Поместите их в небольшую кастрюлю и готовьте на медленном огне в течение 1 минуты
Это нагреет и объединит ингредиенты.
Шаг 6. Добавьте обжаренные ингредиенты и оставшиеся ингредиенты в кастрюлю
Положите в миску поджаренные овсяные хлопья и семена кунжута, сахар, мед и смесь тахини, стакана шоколадной стружки, ¼ стакана миндаля, ½ стакана тертого кокоса и ½ стакана изюма.
Шаг 7. Хорошо перемешайте
Смешайте ингредиенты, пока не получите однородную смесь вкусов.
Шаг 8. Выложите смесь в форму для выпечки размером 9 x 12 дюймов
Шаг 9. Накройте форму листом бумаги для выпечки и плотно прижмите
Это сделает так, чтобы смесь плотно уложилась в сковороду.
Шаг 10. Ставим сковороду в холодильник на 10 минут
Это заставит мюсли затвердеть.
Шаг 11. Нарезать мюсли брусками или квадратами
Шаг 12. Верните его в холодильник на 30 минут
Шаг 13. Разделите кусочки и храните в холодильнике или морозильной камере в герметичном контейнере
Шаг 14. Подавать
Когда вы будете готовы съесть это вкусное лакомство, подавайте его при комнатной температуре.
подсказки
- Эти батончики из мюсли - отличная закуска для детей и гораздо более здоровая альтернатива шоколадным батончикам.
- Если вы спешите и хотите приготовить рецепт менее чем за 10 минут, не поджаривайте ингредиенты (это не имеет большого значения, если вы этого не сделаете) и разрежьте батончики всего через несколько минут в холодильнике..
- Вы можете красиво завернуть их, и они станут хорошим подарком для здоровья.
Предупреждения
- Если вы будете слишком долго ждать, чтобы разрезать прутья, их будет слишком сложно разрезать.
- При покупке тахини убедитесь, что вы получаете продукт с содержанием 50%, иначе вы получите много молотого кунжута, а не соус или другой продукт, приготовленный путем разбавления концентрированного тахини.