Если вы устраиваете праздничную вечеринку этой зимой, сделайте веселый удар, который заставит всех заговорить. Снежный пунш легко смешивать, он служит толпе и может быть адаптирован для различных вечеринок. Для изысканного зимнего напитка приготовьте белый пунш с сахарной сгущенкой и миндальными ароматизаторами. Или для детского праздника приготовьте ярко-синий пунш с фруктовым соком. Чтобы получить яркий и терпкий пунш в форме снежного кома, сделайте красный пунш из клюквы и малины. Что бы вы ни выбрали, зачерпните и растопите сверху снежки ванильного мороженого, чтобы получить потрясающий пунш!
Ингредиенты
Белый пунш со снежками
- 1 стакан (225 г) сахара
- 1/2 стакана (120 мл) воды
- 1/2 (7 унций или 200 г) банки сгущенного молока с сахаром
- 1 1/2 чайной ложки миндального экстракта
- 3 (2-х литровые) бутылки лимонно-лаймовой соды
- 1⁄4 емкости ванильного мороженого
Синий пунш со снежками
- Бутылка 1 галлон (3,78 литра) пунша из синих фруктов, охлажденного
- 1 (2-литровая) бутылка лимонно-лаймовой соды, охлажденная
- 350 мл ананасового сока, охлажденного
- 10 шариков ванильного мороженого
Красный пунш со снежками
- 1 бутылка (32 унции или 950 мл) клюквенного нектара, охлажденного
- 1 чашка (325 г) джема из красной малины без косточек, охлажденного
- 1 1/2 (2 литра) бутылки лимонно-лаймовой соды, охлажденной
- 1 (1,5 литра) замороженного ванильного йогурта
Шаги
Метод 1 из 3: создание белого удара из снежков
Шаг 1. Нагрейте сахар и воду
Налейте 1 стакан (225 г) сахара и 1/2 стакана (120 мл) воды в небольшую кастрюлю. Включите огонь до средне-сильного и время от времени помешивайте смесь. Смесь должна закипеть и стать сиропообразной.
Важно вскипятить воду и сахар, чтобы не получить зернистый пунш
Шаг 2. Добавьте сгущенное молоко и миндальный экстракт
Снимите кастрюлю с сиропом с огня и добавьте 1/2 (7 унций или 200 г) банки сгущенного молока и 1 1/2 чайных ложки миндального экстракта. Убедитесь, что в него добавлено сгущенное молоко.
- Смесь станет белоснежной после того, как вы добавите сгущенное молоко и миндальный экстракт.
- Вы можете использовать экстракт ванили, если предпочитаете аромат ванили миндалю.
Шаг 3. Смешайте ингредиенты для пунша
Когда вы будете готовы подавать белый пунш со снежками, вылейте смесь в одну или две чаши для пунша и влейте 3 (2-литровые) бутылки лимонно-лаймовой соды. Осторожно перемешайте пуансон, чтобы он соединился.
Можно заранее приготовить смесь. Просто охладите смесь для пунша и добавьте соду прямо перед тем, как подавать ее
Шаг 4. Зачерпните и плавите снежки из мороженого
Достаньте емкость с ванильным мороженым или замороженным ванильным йогуртом. Выкопайте не менее 1/4 емкости в большие ложки, напоминающие снежки. Осторожно бросьте снежки мороженого в чашу для пунша.
Если вы хотите получить слегка растопленный эффект, попробуйте зачерпнуть и добавить снежки в пунш примерно за полчаса до того, как вы планируете подавать пунш. Это даст снежкам шанс немного растаять
Шаг 5. Украсить и подавать белый снежный пунш
Позвольте своим гостям приготовить пунш или разлить его по стаканам заранее. Убедитесь, что в каждом стакане есть тающий снежок, и подумайте о том, чтобы долить в напитки:
- Взбитые сливки
- Белая снежинка окропляет
- Мини-леденцы
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Метод 2 из 3: создание синего пуансона из снежков
Шаг 1. Смешайте фруктовый пунш, соду и ананасовый сок
Налейте 1 галлон (3,78 литра) охлажденного пунша из синих фруктов, 1 (2-литровую) бутылку охлажденной лимонно-лаймовой соды и 350 мл охлажденного ананасового сока в большую чашу для пунша. Медленно перемешайте пунш, чтобы ингредиенты смешались.
Для более яркого голубого пунша используйте меньше ананасового сока. Для более зеленого или бирюзового цвета используйте больше ананасового сока
Шаг 2. Зачерпните и добавьте снежки из мороженого
Достаньте контейнер с ванильным мороженым и налейте 10 больших шариков мороженого. Постарайтесь сделать их как можно более круглыми, чтобы они были похожи на снежки. Вставьте снежки в пуансон.
Если вы хотите, чтобы снежки оставались круглой формы, вы можете положить шарики мороженого на противень и заморозить их, пока они снова не станут полностью твердыми. Затем вы можете добавить их в перфоратор
Шаг 3. Украсить и подавать синий пунш в виде снежков
Разложите бокалы для пунша, чтобы гости могли обслужить себя, или разлейте пунш в бокалы, которые можно украсить. Посыпьте напитки голубым съедобным жемчугом или синей посыпкой.
Для дополнительной текстуры можно также добавить в напитки мини-зефир
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Метод 3 из 3: красный удар из снежков
Шаг 1. Смешайте клюквенный нектар, джем и соду
Налейте 1 бутылку (32 унции или 950 мл) охлажденного клюквенного нектара, 1 стакан (325 г) охлажденного джема из красной малины без косточек и 1 1/2 (2 литра) бутылки охлажденной лимонно-лаймовой соды в большую чашу для пунша. Медленно перемешайте ингредиенты.
Чтобы получить красный цвет, вы также можете использовать мармелад (например, вишневый или клубничный). Просто используйте что-нибудь, что не содержит семян или кусочков фруктов
Шаг 2. Зачерпните и добавьте замороженные снежки из йогурта
Достаньте 1 (1,5 литра) замороженного ванильного йогурта из морозильной камеры и дайте ему постоять примерно 15 минут. Это смягчит замороженный йогурт, и его будет легче совать. Выкатайте замороженный йогурт в круглые шарики, похожие на снежки. Добавьте снежки в пунш и перемешайте их, чтобы они начали таять в пунш.
Для еще более розового пунша можно использовать замороженный йогурт с другим вкусом. Попробуйте замороженный йогурт с клубникой, чтобы получить действительно яркий вкус
Шаг 3. Украсить и подавать пунш
Поставьте бокалы для перфорации рядом с чашей или наполните бокалы перфоратором. Убедитесь, что в каждый стакан попал снежок. Добавьте к красному пуншу свежую клюкву или дольки апельсина, чтобы придать ему праздничный оттенок.
Чтобы клюква выглядела морозной, промойте ее водой и обваляйте в сахаре. Сахар покроет ягоды, и они будут выглядеть замороженными
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв