Бананы - отличная закуска. Их можно превратить в восхитительный десерт, если использовать их в мороженом. Независимо от того, готовите ли вы легкое, немолочное или полностью ароматное мороженое, всем понравится ваше вкусное банановое мороженое.
Ингредиенты
Один ингредиент бананового мороженого
4-5 спелых бананов
Немолочное банановое мороженое
- 4 банана
- 1/4 стакана соевого, миндального или кокосового молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Банановое мороженое
- 4 чашки половина и половина
- 2 1/2 стакана сахара
- щепотка соли
- 4 яйца
- 4 стакана жирных сливок
- 1 банка (5 унций) сгущенного молока
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 2 стакана (4-5) спелых бананов
Шаги
Метод 1 из 3: приготовление бананового мороженого с одним ингредиентом
Шаг 1. Очистить бананы
Убедитесь, что у вас есть спелые бананы. На кожуре должно быть несколько коричневых пятен. Когда у вас есть спелые бананы, очистите их и отложите в сторону.
Шаг 2. Заморозьте бананы
Выньте 1-2 полиэтиленовых пакета на молнии, пригодных для замораживания. Равномерно разложите бананы по пакетам. Заморозьте бананы на ночь.
После полной заморозки бананы станут твердыми
Шаг 3. Обработайте бананы
Когда они полностью заморозятся, достаньте бананы из морозильника и пакетов. Выложите их на разделочную доску. Острым ножом разрежьте банан на мелкие кусочки. Бросьте кусочки в кухонный комбайн. Взбейте бананы 45-60 секунд. Бананы должны быть гладкими. Перелейте смесь в миску и наслаждайтесь!
Не переусердствуйте с банановой смесью. Если вы будете пульсировать слишком долго, трение лезвий начнет плавить банан
Шаг 4. Добавьте дополнительные ингредиенты
Хотя это мороженое само по себе является фантастическим, вы можете добавить в эту смесь дополнительные ингредиенты и обработать банановую смесь в течение нескольких дополнительных секунд, чтобы приготовить еще более восхитительный десерт. Добавьте несколько капель масла или экстракта мяты перечной и горсть шоколадной крошки для мороженого с мятой и шоколадной крошкой. Для вишнево-ванильного мороженого добавьте несколько замороженных вишен и чайную ложку ванильного экстракта. Добавьте столовую ложку или две какао-порошка и орехи для шоколадного орехового мороженого.