Если вы очень хотите мокко фраппучино, но не хотите идти в местную кофейню, приготовьте ее дома! Используйте блендер и ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть на кухне, чтобы приготовить классический фаворит. Или сделайте еще более кремовый вариант, в который добавляется сгущенное молоко и пополам. Вы даже можете приготовить ледяное лакомство по-вегански. Просто используйте соевое или миндальное молоко, банан и шоколадный протеиновый порошок.
Ингредиенты
Классический мокко фраппучино
- 2 стопки охлажденного эспрессо ИЛИ 1/3 чашки (80 мл) крепко сваренного кофе
- ⅓ стакана (80 мл) молока
- 1 столовая ложка (8,3 г) сахарного песка
- 1 чашка (217 г) кубиков льда
- 2 столовые ложки (30 мл) шоколадного сиропа
- Взбитые сливки для подачи
- Шоколадный сироп для подачи
На 1 порцию
Экстра-сливочный фраппучино из мокко
- 1 1/2 чашки (355 мл) очень крепкого кофе, охлажденного
- 1 стакан (240 мл) цельного молока
- 1/3 стакана (80 мл) сгущенного молока с сахаром
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 стакана (60 мл) шоколадного сиропа
- Взбитые сливки для подачи
- 1/4 стакана (60 мл) пополам (по желанию)
-
На 6 порций
Веганский Мокко Фраппучино
- 1 банан
- 1/2 стакана (120 мл) миндального или соевого молока
- 1 мерная ложка протеинового порошка со вкусом мокко
- 3 столовые ложки конопляных сердечек
- 2 чашки (434 г) кубиков льда
- 1/4 стакана (60 мл) кокосового крема для начинки
- 1 чайная ложка миндального молока для начинки
На 1 порцию
Шаги
Метод 1 из 3: смешивание классического фраппучино из мокко
Шаг 1. Смешайте эспрессо или кофе со льдом
Охладите 2 стопки эспрессо или 1/3 чашки (80 мл) крепкого кофе, пока он не остынет. Вылейте это в блендер и добавьте 1 стакан (217 г) кубиков льда. Закройте блендер крышкой и взбивайте смесь, пока лед не измельчится.
Если у вас мало времени, вы можете даже смешать растворимый кофе с очень холодной водой. Вам понадобится 1/3 стакана (80 мл) жидкости
Шаг 2. Добавьте остальные ингредиенты фраппучино
Снимите крышку и влейте ⅓ стакана (80 мл) молока, 1 столовую ложку (8,3 г) сахарного песка и 2 столовые ложки (30 мл) шоколадного сиропа.
Вы можете использовать любое молоко, но имейте в виду, что молоко с высоким содержанием жира сделает фраппучино более кремообразным. Вы также можете использовать шоколадное молоко для действительно сладкого напитка
Шаг 3. Смешайте и подавайте классический фраппучино мокко
Закройте блендер крышкой и взбивайте фраппучино в течение 30 секунд. Смесь должна стать гладкой и ледяной. Вылейте его в сервировочный стакан и полейте фраппучино дополнительным шоколадным сиропом и взбитыми сливками.