Вы смотрите на часы, которые смотрят на вас ярко-красными цифрами 12:15. Вы можете почувствовать урчание в животе. Вы тянетесь к телефону, пытаясь отвлечь вас, но вы просто не можете игнорировать непреодолимое желание что-нибудь поесть! Наконец, расстроенная, ты хватаешь свою тапку и топаешь к холодильнику. Вы пытаетесь вспомнить свою диету, но уже слишком поздно. Если ты ничего не возьмешь, ты не будешь спать всю ночь
Звучит знакомо? Если это так, приготовьтесь быть готовым! Поздняя ночная тяга не должна означать ловушку каждой диеты, которую вы когда-либо пробовали. Вместо этого, имея немного знаний и планирования, вы можете избежать этих ужасных полуночных закусок!
Ты готов? Вот 17 лучших ночных закусок, когда вам захочется.
1. Лимонад или содовая, балансирующие уровень сахара в крови
Когда появляется тяга к пище, велика вероятность, что уровень сахара в крови просто вышел из равновесия.[1] Когда вы обнаружите, что вам хочется есть посреди ночи, начните прочь с этим уравновешивающим лимонадом. Возможно, вы обнаружите, что вам больше ничего и не нужно!
Сила лимона (детоксикант), корицы (утоляет жажду) и хрома (минерал, который необходим нам для балансировки уровня сахара в крови). Конечно, вода сама по себе поможет насытить и разрушить тягу. Итак, прежде чем тянуться за печеньем, выпейте немного этого лимонада и посмотрите, решится ли проблема сама собой.
2. Эдамаме
Если вы ищете, чем занять свои вкусовые рецепторы, эдамаме может быть именно тем, что вам нужно! Эта вкусная закуска очень чистая и с высоким содержанием белка.
Поздно ночью метаболизм вашего тела замедляется, чтобы подготовить вас ко сну. Так что, конечно, если вы жуете высококалорийные закуски, есть большая вероятность, что они могут превратиться в жир больше, чем если бы вы ели ту же пищу утром активного дня.
Сочетание низкокалорийного продукта с высоким содержанием белка может помочь вам оставаться сытым и насыщенным, в то же время ускоряя метаболизм, чтобы сжигать эти калории.
3. Фисташки в скорлупе
Несмотря на то, что слишком большое количество фисташек может быть высококалорийным, умеренное количество фисташек может помочь вам снова уснуть.
Хотя все продукты содержат некоторое количество мелатонина, питательного вещества, необходимого для глубокого сна, фисташки являются одними из самых богатых питательными веществами. Всего небольшая горстка этих мощных закусок выработает столько же мелатонина, сколько и добавка!
4. Турция
Помнишь, как каждый День Благодарения твой папа валится на диван в глубокой коме индейки? Дневной сон после Дня благодарения - это законно! Я скажу вам почему.
Турция содержит большое количество триптофана, который вызывает у людей чувство усталости. Если вы действительно хотите хорошо отдохнуть и вкусно перекусить на ночь, попробуйте завернуть индейку в салат ромэн, немного сбрызнуть заправкой и наслаждаться вкусной оберткой.
5. Терпкие вишни
Кисловидная вишня действительно может помочь вам повысить выработку мелатонина, что делает ее идеальной для хорошего ночного отдыха. Вишни также требуют внимательного отношения к еде из-за стеблей и косточек, что делает их идеальным выбором для людей, которые хотят избежать переедания поздним вечером.
Если вам очень хочется чего-нибудь сладкого, но вам нужна помощь в умеренном количестве, попробуйте заморозить вишню. Дополнительный холод не только потребует больше времени для еды, но и может помочь вам обуздать некоторую тягу в процессе.
6. Ягоды
Ягоды - очень полезная закуска в любое время дня, но особенно хороши они ночью. Большое количество углеводов может затруднить ваш сон.
Тем не менее, ягоды имеют чрезвычайно низкий гликемический индекс (это означает, что они не оказывают сильного влияния на уровень сахара в крови), что делает их идеально подходящими для обуздания пристрастия к сладкому и хорошего ночного отдыха.
Кроме того, в них так много антиоксидантов, что вы также оказываете своему организму услугу!
7. Ягодный смузи
Как уже упоминалось, ягоды имеют очень низкий гликемический индекс, а это означает, что они не повышают уровень сахара в крови, как обычные фрукты.
Для идеального перекуса смешайте лед, лимон, ягоды и стевию. Добавление лимона и стевии поможет вам получить этот сладкий вкус, не добавляя слишком много фруктов в смесь. Вы почувствуете удовлетворение, даже не изменив талии.
8. Овощи
Для тех из вас, кто чувствует себя слишком амбициозным, попробуйте наесться овощей. Они такие низкокалорийные, что вам не нужно беспокоиться о том, что вы их съедите.
Если вы действительно хотите добавить дополнительный аромат, попробуйте обжарить их в воде или окунуть в столовую ложку соуса. Вы будете чувствовать себя сытым и довольным, но вам не придется беспокоиться о передозировке калорий.
9. Тыквенные семечки
Как и фисташки, тыквенные семечки могут насытить, не нарушая сна. Тыквенные семечки богаты триптофаном, который может выбить вас из колеи.
Если вы чувствуете, что просто не можете заснуть и хотите избежать внезапного переедания, держите под рукой тыквенные семечки в скорлупе. Вы останетесь занятыми и удовлетворите свою тягу без соблазна хватать глотки за раз.
10. Простой йогурт и корица
Корица действительно мастерски помогает обуздать тягу к еде. Это создает мощную комбинацию, когда вы одновременно поражаете свое тело богатым белком греческим йогуртом и сбалансированной корицей.
Если вы действительно хотите получить удовольствие, просто добавьте примерно столовую ложку стевии и окуните половинку яблока. Вы почти подумаете, что едите десерт.
11. Протеиновое мороженое
Кто не любит низкокалорийные закуски? В этом рецепте используется желатин, чтобы сгустить остальные ингредиенты и придать им более сливочный вкус, не добавляя колоссальные калории сливок.
Поздно и ночью наш метаболизм замедляется, чтобы подготовиться ко сну. Это означает, что низкокалорийные закуски идеальны. Они насытят вас, не нарушая ваш сон или диету.
Посмотрите рецепт этого мороженого здесь!
12. Столовая ложка миндального масла
Иногда все, что вам нужно, это всего лишь один маленький глоток чего-нибудь, чтобы чувствовать себя сытым. Вот что вам поможет этот трюк.
Хотя одна столовая ложка содержит около 100 калорий, здоровых жиров может быть достаточно, чтобы вы чувствовали себя сытыми и счастливыми. Просто помните, насколько сильно вы пытаетесь похудеть или сохранить вес.
13. Лапша ширитаке
Есть большая разница между желанием поесть, потому что вы голодны, или едой, потому что. хорошо. ты хочешь есть. В любом случае, если вы действительно чувствуете голод, попробуйте что-нибудь более сытное. Однако большинство из нас начинают тянуться к кладовой по чистой привычке.
Но прежде чем отдаваться чашке Top Ramen, попробуйте этот трюк! Разогрейте лапшу ширитаке и приправьте тем, что вам больше всего нравится. Эта лапша прекрасно сочетается с кокосовыми аминокислотами для тайской тарелки с овощами.
Или попробуйте смешать его с миндальным молоком, солью, перцем и пищевыми дрожжами для получения пикантного вкуса. Эта 0-калорийная лапша поможет вам избавиться от перекусов и снова почувствовать себя сытым!
14. Домашнее желе
Во многом как и протеиновое мороженое, домашнее желе - это действительно сытный способ получить сладкое, когда вам не нужны лишние калории.
Хотя большая часть желатина из магазинов совсем не полезна для вас, умеренное количество натурального желатина, такого как желатин Великих озер, на самом деле может быть очень полезным для вас и вашего кишечника.
Хотя здоровые углеводы никоим образом не вредны, я предпочитаю использовать стевию для этого рецепта и на ночь, так как слишком высокое содержание углеводов может действительно нарушить сон.
Посмотрите рецепт, чтобы приготовить собственное полезное желе.
15. Кале Чипсы
Когда хочется чего-нибудь хрустящего и соленого, чипсы из капусты - то, что вам нужно. Многие бренды содержат некоторое количество орехов кешью, что делает их очень сытными.
Подумайте заранее о тех днях, когда картофельные чипсы кажутся заманчивыми, и вместо этого держите под рукой пакеты чипсов из капусты. Вы не будете сожалеть об этом! И в качестве небольшого бонуса дополнительные минералы также помогут вам чувствовать себя более наполненным.
16. Коробка для бенто
Бенто-бокс - это удивительный способ наполнить свое тело очень сытной и сытной пищей в очень сбалансированном виде. Если вы по-настоящему голодны, то такой сбалансированный и порционный перекус - это то, что вам нужно.
Как правило, вам нужно наполнить свою коробку одной порцией; каждый из белков, орехов, овощей и фруктов с низким содержанием углеводов. Это быстрая закуска, которая подарит вам прекрасное самочувствие!
17. Арахисовое/подсолнечное масло и морковные палочки/Хикама
Самое странное я оставил напоследок! Это одна из моих самых любимых закусок, но она обеспечивает действительно сытную еду, когда вам абсолютно необходимо что-то сытное, чтобы поддерживать вас всю ночь.
Хикама, или морковь, и ореховое масло обеспечивают удивительную смесь насыщающей солености с привкусом сладости. Этой еды не нужно много, чтобы насытиться. Вы сразу почувствуете себя прекрасно!
Бонусные советы
1. Старайтесь есть за 2 часа до сна
Поскольку ваш метаболизм сильно замедляется ночью, большинство диетологов рекомендуют есть как минимум за 2 часа до сна.
Еда поздно ночью может нарушить ваш сон и способствовать нежелательному увеличению веса. Чтобы действительно предотвратить этот спад, старайтесь есть регулярно в течение дня. Ваше тело любит постоянство, и если вы не морите себя голодом в течение дня, это предотвратит эти ночные переедания.
2. Выберите низкоуглеводную диету
Употребление большого количества углеводов на ночь - верный способ набрать лишние килограммы. Чтобы избежать этого, выбирайте на ночь более легкую пищу с низким содержанием углеводов, чтобы предотвратить набор жира.
Нет ничего плохого в том, чтобы съесть несколько больших кусков хлеба, но есть так поздно ночью не сработает!
3. Насытитесь
Попробуйте добавить в свой ужин немного полезных жиров. Я за то, чтобы питаться «постно и чисто», но если после ужина вы чувствуете голод, то, возможно, вы едите не те продукты на ужин.
Добавление постного белка и полезных жиров в пищу поможет дольше сохранять чувство сытости и предотвратит ночное чувство голода.
4. Знайте, жаждете ли вы или голодны
Когда вы испытываете стресс или работаете допоздна, вполне естественно хотеть есть, чтобы избавиться от стресса. Однако переедание только усугубит ситуацию.
Если вы обнаружите, что ходите на кухню из-за стрессовых привычек, то я бы сказал, что пришло время выучить новую потрясающую привычку для снятия стресса. Отправляетесь ли вы на прогулку или сидите и читаете, уделите время себе в непринужденной обстановке.
5. Инвестируйте в хороший сон
Иногда ночная тяга действительно сводится к отсутствию хорошего сна. Существует множество добавок, от мелатонина до корня валерианы, которые помогут вам успокоиться и немного отдохнуть.
Я обнаружил, что прием CALM, напитка с добавкой магния, действительно помогает мне расслабиться. Я настоятельно рекомендую выключать всю электронику за 2 часа до сна, чтобы у вас было время расслабиться и отдохнуть.
6. Следите за своим балансом сахара в крови
Если у вас какой-либо дисбаланс сахара в крови, чрезвычайно важно следить за своим питанием.
Пропускать приемы пищи нельзя. Вместо этого выбирайте пищу с хорошим балансом полезных жиров, углеводов с низким гликемическим индексом и белков, чтобы чувствовать себя сытым в течение дня. Это предотвратит скачки и падения уровня сахара в крови, которые могут серьезно повредить вашему организму!
7. Попробуйте прерывистое голодание
Наконец, если вы действительно голодаете каждую ночь, интервальное голодание может быть отличным вариантом.
Приучая свое тело есть только в определенные промежутки времени, вы естественным образом адаптируетесь и перестанете испытывать чувство голода за пределами этого «окна для кормления». Это действительно хороший вариант, если вы хотите чувствовать себя хорошо, похудеть или просто восстановить отношение к еде.
Узнайте больше об прерывистом голодании здесь: Интервальное голодание для похудения (The Ultimate Weight Loss Hack)
Итак, вот оно, ваше новое руководство на случай, если вас захлестнет поздняя ночная тяга. Попрощайтесь с этими жалкими запоями навсегда!