1. Легкий летний салат со свежей зеленью, персиками и кукурузой
С помидорами, персиками и травами, такими как базилик и свежая мята, этот салат представляет собой освежающий взрыв сезонных цветов и ароматов. Благодаря легкодоступным ингредиентам и минимальному времени приготовления этот летний салат станет постоянным участником вашего меню.
Источник рецепта
2. Летний салат с гранатом
Заправленный сливочной, сладкой и слегка терпкой заправкой для салата, этот летний салат с гранатом имеет греческий оттенок. Жареный сыр, орехи и грибы добавляют текстуру и хруст.
Источник рецепта
3. Испанский салат с ветчиной, дыней и инжиром
Свежий, вкусный и великолепный, этот летний салат сочетает в себе черный инжир, шарантскую дыню и испанскую ветчину. Посыпьте листьями базилика и сбрызните парой столовых ложек оливкового масла первого отжима, чтобы подать этот бодрящий салат.
Источник рецепта
4. Польский летний салат соба
Японская лапша соба готовится из гречневой крупы. В этом изобретательном летнем салате лапша соба сочетается с жареной свеклой, посыпанной семенами сельдерея, зеленым луком, английскими огурцами и жареными грецкими орехами. Приготовленная белая фасоль добавляет больше питательной ценности, а салат сам по себе является сытной едой.
Источник рецепта
5. Острая капустная капуста
Перец хабанеро можно использовать для придания остроты этому вкусному салату из мелко нашинкованной савойской капусты, тертой моркови и тонко нарезанного красного лука. Перец халапеньо - лучший вариант для более мягкой версии.
Источник рецепта
6. Панцанелла с творогом на гриле
Помидоры семейной реликвии, приправленные чесноком и базиликом, хрустящие кубики хлеба и сырный творог на гриле объединяются в потрясающий салат.
Источник рецепта
7. Сальса и салат
Авокадо, помидоры черри, английские огурцы, красный перец и свежая кинза маринуются на ночь в соке лайма вместе с черной фасолью и вареной кукурузой. Отлично подходит для похудения, в этом салате много клетчатки и белка. Порция этого салата менее 300 калорий.
Источник рецепта
8. Летний салат с заправкой из зелени
Варёные яйца, хрустящий жареный лосось, обжаренные кусочки хлеба на закваске и вареная зеленая фасоль смешиваются с зеленой ароматной заправкой из анчоусов, вяленых томатов, листьев базилика, петрушки, зеленого лука и чеснока.
Источник рецепта
9. Сливочный летний салат с макаронами
Идеально подходит для легкого перекуса или идеального гарнира к барбекю. Этот сливочно-острый салат из макарон с соцветиями брокколи и нарезанными черными оливками. Брокколи следует варить достаточно долго, чтобы смягчить хруст и сделать ее цвет ярче. Вы можете добавить его в кипящую воду для макарон на последние 30 секунд или просто поставить в микроволновку на минуту.
Источник рецепта
10. Летний салат Pretty Checks
Красивый и красочный салат с кубиками арбуза, помидорами, огурцами, авокадо и редисом, заправленный бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Украсьте щепоткой семян кориандра и рубленой свежей зеленью, такой как кинза, базилик и зеленый лук.
Источник рецепта
11. Летний салат из креветок с авокадо
В этом полезном и вкусном летнем салате используются хрустящий салат айсберг, авокадо, креветки и фисташки. В заправку рекомендуется добавить слегка горьковатое оливковое масло холодного отжима, чтобы сбалансировать сладость авокадо. В одной порции этого легкого и хрустящего салата всего 140 калорий.
Источник рецепта
12. Южный салат с макаронами и тунцом
Салат из макарон никогда не должен быть сухим. Этот сливочный салат с макаронами из локтя состоит из нарезанных сваренных вкрутую яиц, хлопьев тунца, нарезанного кубиками сельдерея, кубиков зеленого болгарского перца, нарезанного лука и майонеза. Добавление сладкой приправы и приправы из укропа придает этому рецепту удивительный вкус. Приправить солью и перцем по вашему вкусу. Выложите в форму для запекания и украсьте петрушкой и паприкой. Болгарский перец, лук и сельдерей придают приятный хруст в отличие от кремообразности майонеза. Охладите в течение как минимум двух часов перед подачей на стол. Охлаждение в течение ночи действительно позволяет вкусам смешаться. Яйца и тунец делают этот салат богатым белком.