В течение 12 лет мужчина боролся с головной болью. Он искал разные методы лечения, пока не нашел это. Врачи посоветовали ему придерживаться здоровой диеты, богатой темно-зелеными листовыми овощами. Что именно?
Темно-зеленые листовые овощи являются источником питательных веществ и нитратов, чрезвычайно полезных для здоровья. Мужчина боролся с сильными головными болями в течение 12 лет. Для их облегчения он принимал лекарства, исключал из своего рациона некоторые продукты (м.другие шоколад, сыр, орехи, кофеин и сухофрукты) и занимались йогой. Ни один из этих способов не помог. Только введение диеты на основе зеленых листовых овощей принесло результаты.
Врачи в журнале BMJ Case Reports предположили, что эта диета может облегчить симптомы мигрени.
Головная боль была не единственным симптомом заболевания
Мужчина боролся с хронической мигренью, которая проявляется частыми и сильными головными болями. Они происходили в течение 18-24 дней в месяц. Со слов больного, боль появилась внезапно в левой половине виска. Он был пульсирующим и обычно длился 72 часа.
Во время приступов присутствовали и другие симптомы, такие как повышенная чувствительность к свету и звуку, тошнота и рвота. Врачи не диагностировали воспаление у пациентки. Однако анализ крови также показал, что у него нормальный уровень бета-каротина. Большая часть этого соединения (относящегося к каротиноидам) содержится в желто-оранжевых овощах и фруктах, а также в темно-зеленых листовых овощах, таких как шпинат, капуста и кресс-салат.
По мнению экспертов, болевые реакции – это реакция мозга на окислительный стресс. Это означает дисбаланс между оксидантами и антиоксидантами в организме, связанный с увеличением активности свободных радикалов.
Что есть на диете LIFE?
Мужчинам в борьбе с мигренью помогает соблюдение растительной диеты LIFE (Low Inflammatory Foods Everyday). Он состоит из:
- употребление не менее 140 граммов сырых или приготовленных темно-зеленых листовых овощей,
- выпил почти литр зеленого смузи,
- сокращение потребления цельнозерновых продуктов, крахмалистых овощей (картофель, кукуруза, фасоль), масел и животных белков, особенно молочных продуктов и красного мяса.
Через два месяца соблюдения диеты мужчина заметил, что частота приступов уменьшилась на один день в месяц, а также снизилась интенсивность болей. Уровень бета-каротина также увеличился. Облегчение симптомов мигрени произошло после трех месяцев употребления в пищу темно-зеленых листовых овощей. Пациент не страдает мигренью в течение 7,5 лет.
Какой вывод? По мнению врачей, растительная диета LIFE может быть безопасным и эффективным методом в борьбе с мигренью.