Те из нас, кто живет в северном полушарии, кто довольно зеленоглазый и счастлив копать землю, вероятно, уже начали планировать сад в этом году: эскизы сделаны, семена, вероятно, уже заказаны, и хотя почва все еще будет слишком холодной, чтобы сажать ее непосредственно в течение следующих 8 недель или около того, мы можем получить преимущество в выращивании овощей и трав, посадив семена в помещении. Нет необходимости перебарщивать и тратить целое состояние на причудливые стартовые наборы или дизайнерские стартовые горшки для семян; все, что вам нужно, это немного почвы для горшков, семена и все, что у вас может быть дома.
1. Сложенные газеты
Это один из самых экологически чистых горшков для начинающих, которые только можно себе представить: газеты можно найти практически везде, а несколько простых сгибов - это все, что нужно, чтобы создать идеальные маленькие карманы для выращивания ваших семян. После складывания наполните горшки почвой, всыпьте семена, полейте и поставьте на солнечное место.
2. Картонные коробки для яиц
Один из самых распространенных способов выращивания рассады - использование картонного контейнера для яиц. Просто заполните каждую отдельную чашу для яиц почвой, бросьте в каждую секцию одно или два семени и полейте. Вам просто нужно убедиться, что они хорошо политы, так как картон имеет тенденцию поглощать много влаги в течение дня, а сухая почва=высохшие саженцы.
3. Яичная скорлупа
После того как вы разбили одно или два яйца для своего любимого омлета, не компостируйте и не выбрасывайте их сразу! Если вы разбили их таким образом, что скорлупа почти не пострадала (например, если вы только что сняли верхушки для завтрака из яиц, приготовленных всмятку), просто осторожно промойте их водой с мылом и дайте им высохнуть. Наполните их почвой, всыпьте в каждый пару семян, уберите их обратно в коробку (карты) и хорошенько полейте. Вам не придется снимать скорлупу, чтобы пересадить рассаду; просто взломайте дно, чтобы корни выросли из дна.
4. Баночки
Идеально подходят для этой цели пустые баночки из-под детского питания, но подойдет и любая чистая стеклянная баночка. После того, как вы использовали все содержимое, тщательно вымойте банку водой с мылом для мытья посуды и обязательно хорошо ополосните ее. Дайте ему полностью высохнуть. Насыпьте на дно немного гравия или мелкой гальки, а затем засыпьте почвой.
5. Мини-стаканчики для йогурта
Эти контейнеры для йогурта - не просто идеальный перекус в пути: они идеально подходят для выращивания отдельных растений, которым требуется немного дополнительного места для корней. Используйте их, чтобы начать выращивать семена подсолнечника и бобы или травы, такие как мята, кинза или петрушка. Если вы планируете выращивать в них растения, а не пересаживать их (как в миниатюрном огороде с травами на подоконнике), то проделайте в дне отверстия для дренажа и добавьте несколько камешков, прежде чем засыпать почву.
6. Контейнеры для кондитерских изделий
Вы знаете эти пластиковые контейнеры для еды на вынос с маленькими прорезями? Выпечка, такая как круассаны, датиши и тому подобное, обычно поступает в них, и в конечном итоге они просто выбрасываются, как только последние крошки слизаны со дна. Эти контейнеры представляют собой идеальные миниатюрные теплицы: заполните нижнюю часть почвой, посадите семена, а затем просто закройте верхнюю часть между поливами: это создаст теплую, безопасную и влажную среду для роста ваших маленьких семян.
7. Бумажные стаканчики
Если вы не таскаете с собой многоразовую чашку каждый раз, когда идете в кафе, скорее всего, каждый кофе на вынос, который вы покупаете, подается в бумажном стаканчике. Мне нравится надеяться, что вы перерабатывали их, но помимо превращения их в мульчу, вы также можете использовать их в качестве плантаторов. Большие чашки отлично подходят для выращивания трав на подоконнике, а маленькие (например, чашки для эспрессо) лучше подходят для таких вещей, как рассада помидоров, которую вы будете пересаживать, как только потеплеет. (Они идеально подходят для детей, чтобы сажать в них фасоль: они прорастают так быстро, что дети не теряют интереса, и они могут есть зеленую фасоль, когда она вырастает!)
8. Картонные рулоны туалетной бумаги
Это может показаться немного странным, но оно действительно работает: возьмите рулон туалетной бумаги и сделайте несколько длинных вертикальных надрезов на одном конце, затем сложите их внутрь, чтобы получилась чашка. Наполните его почвой, добавьте семена, полейте, и вскоре у вас появятся растения.
9. Пакеты для сока
Отрежьте кончики носиков, заполните почвой и несколькими семенами, добавьте воды и солнечного света, и пуф! Рассада. Этот лучше всего подходит для тех, которые быстро растут, но их нужно будет пересадить, когда они достигнут высоты около 6 дюймов, например, бобы, помидоры и перец.
10. Банки
Прочные и прочные пустые банки идеально подходят для выращивания всех видов семян. Пустые банки из-под томатной пасты отлично подходят для отдельных блюд, а большие банки, такие как суповые банки на 28 унций, отлично подходят для смешанных салатов и тому подобного. Если вы хотите быть дерзким, вы можете использовать пустые банки из-под фасоли для выращивания рассады фасоли, банки из-под помидоров для рассады томатов и т. д.
Старайтесь использовать семейные реликвии, органические семена, когда это возможно, и никогда не распыляйте токсичные химикаты в своем саду! Если вы чувствуете необходимость удобрить растения, используйте органический компост, яичную скорлупу или «компостный чай». Сохраните свои семена, когда они будут готовы к сбору, и вы сможете выращивать себе еду долгие годы.