Немногие вещи мгновенно пробуждают такие сильные воспоминания о лете и могут вызвать улыбку так же быстро, как мысль о том, чтобы увенчать барбекю на заднем дворе большим подносом свеженарезанного, спелого и сочного арбуза. Я имею в виду, серьезно, просто подумайте об этом на мгновение, вы почти можете попробовать это на вкус, не так ли? Можно с уверенностью сказать, что большинству людей нравится этот ароматный фрукт, но мало кто понимает, что арбузы на самом деле полны полезных для здоровья свойств, что делает их поистине идеальной летней закуской.
1. Хорошо для вашего сердца
Арбузы обязаны своим великолепным красным цветом мощному антиоксиданту ликопину, как и помидоры. В последние годы научное сообщество признало ликопин особенно важным питательным веществом для здоровья сердечно-сосудистой системы. Потребление продуктов, богатых ликопином, таких как арбуз, было связано с улучшением кровотока, действуя как сосудорасширяющее средство, и продемонстрировало некоторую способность потенциально снижать ЛПНП, также известный как плохой холестерин, что делает ликопин вдвойне полезным для вашего сердца.
2. Хорошо для ваших костей
Еще одно преимущество продуктов, богатых ликопином, заключается в том, что они улучшают здоровье костей, уменьшая окислительный стресс, который может привести к проблемам с костями, помимо других проблем со здоровьем. Недавние исследования показали, что ликопин может стать альтернативным натуральным средством для профилактики и лечения остеопороза, особенно у женщин в постменопаузе.
3. Улучшает спортивные результаты
Арбуз также является отличным источником цитруллина, заменимой альфа-аминокислоты, которая, как было показано, увеличивает использование незаменимых аминокислот во время физических упражнений и увеличивает кровоток. Подумайте о том, чтобы включить арбуз в свою программу до и после тренировки, так как это может сократить время восстановления после тренировки и помочь еще больше повысить уровень гормона роста после тренировки с отягощениями.
4. Уменьшает жировые отложения
Цитруллин, содержащийся в арбузе, естественным образом преобразуется в почках в аргинин. Есть некоторые предварительные данные исследований на животных, которые показывают, что превращение цитруллина в аргинин может помочь предотвратить избыточное накопление жира в жировых клетках, что всегда хорошо.
5. Обеспечивает увлажнение
Как следует из названия, арбуз полон шокирующей воды! Но в дополнение к этой воде, этот фрукт также является хорошим источником электролитов, которые помогают вам избежать обезвоживания и заменяют минералы, которые теряются, когда вы потеете.
6. Натуральный диуретик
Арбуз является естественным мочегонным средством, которое помогает увеличить поток мочи, но не создает чрезмерной нагрузки на организм, в отличие от кофе или алкоголя. Регулярное употребление арбуза помогает снизить нагрузку на почки, в то время как организм выводит лишнюю жидкость.
7. Уменьшает воспаление
Арбузы содержат несколько фенольных соединений, которые полезны для уменьшения воспаления в организме и были предложены в качестве альтернативного природного подхода к профилактике или лечению хронических воспалительных заболеваний.
8. Уменьшает мозговой туман
Арбуз является хорошим источником калия, который абсолютно необходим для нормального функционирования нашего организма. Среди прочего, низкий уровень калия может привести к затуманиванию сознания и спутанности сознания, потому что без адекватного уровня этого чрезвычайно важного минерала электрические сигналы, управляющие мозгом, прерываются.
9. Улучшает иммунитет
Арбуз также является вкусным способом получить суточную дозу витамина С: одна порция содержит около 16% дневной нормы. Витамин С считается одним из самых безопасных и эффективных питательных веществ, и было доказано, что он улучшает иммунитет и общее состояние здоровья.
10. По мере созревания становится лучше
Поскольку мякоть арбуза созревает и меняет цвет с белого на розовый и красный, он становится не только более сладким и вкусным, но и более питательным, так как плотность его антиоксидантов постепенно увеличивается, поэтому обязательно подождите, пока ваш арбуз полностью созреет, прежде чем вы сможете насладиться идеальным угощением в любое время.