Мы любим блины как пляжную еду, но мы едим их еще больше, когда сезон бикини заканчивается. Поэтому мы рекомендуем 10 блинов, от самых ванильных до вегетарианских и без чувства вины.
Если у них проблемы с блинами, вот
Базовый рецепт бомбоупора
На 12 блинов толщиной с волос, приготовленных по мотивам старой Good Food:
2 яйца
14 дкг муки
2 дл молока
1 дл воды
2,5 дкг растопленного сливочного масла + для выпечки щепотка соль
- В миску всыпать муку, посолить, сделать в середине ямку, добавить яйца.
- Смешайте воду и молоко
- Начинаем взбивать роботом, жидкость добавляется постепенно
- Оставьте на 20 минут, ЗАТЕМ добавьте растопленное сливочное масло, затем снова перемешайте с помощью робота
Фейк при средней температуре, 1 блин=2 ст. макароны, перед первой смажьте сковороду маслом.
Теперь, когда блины больше не проблема, выбирайте сами!
1. Хочешь испечь блины? Мы поможем! Сырники на столе
Блинчики – неутомимая классика. После того, как испекся, это полдела, каждый может посыпать его какао-порошком, сахаром с корицей, намазать вареньем и закатать. А вот творожная начинка - другое дело, а из слабой начинки хороший творожный блинчик не получится.
Творожный сырок - одно из моих любимых блюд, выпекаемый один или два раза. Например, идеальный выбор после супа-пюре. Я думаю, что суть сырников в том, чтобы не пропустить в творожной начинке цедру цитрусовых, ваниль и изюм. Обычно мы используем лимон для творога, но я предпочитаю апельсин. Это все еще стоит попробовать.
2. Блинчики с ванильным кремом
Поднимите руку, кто любит блинчики со сливками! Если вы только что зарегистрировались, вам обязательно понравится этот рецепт: мы скрестили классический домашний крем с блинчиками.
3. Горячие, алкогольные и брутально-ванильные: мадагаскарские блины
Любой, кто любит готовить, знает, что блины совсем не скучны. Блин - это стволовая клетка, которая может превратиться во что угодно, в зависимости от того, что мы с ней делаем. Не случайно это простое блюдо стало основой моего любимого торта для взрослых
4. Блинный торт
Если в семье больше всего любят оладьи с вареньем, то их тоже можно включить в воскресное или праздничное меню. Стоит обновить проверенные блины с джемом: сейчас мы покажем вам блинный торт с прослойкой из абрикосового джема и шелковистым шоколадным кремом, от которого гарантированно не откажется даже сладкоежка.
5. Бедный родственник Америки
Американские блинчики как умница из сказки. Они знают, кто мог или не мог прийти, кто мог принести или не принести подарок. Можно есть теплым, но и в холодном виде тоже хорошо. Если он остался после ужина, на следующий день его с большим энтузиазмом берут в коробку с закусками. Он может быть сладким или соленым, и хорошо, что тесто одинаковое для обоих. Если у кого-то есть этот щелчок, его можно преобразовать с различной мукой и растительным молоком, и тогда он сразу станет очень здоровым.
6. Тыквенные оладьи
Я не говорю, что этот блинчик полезнее других, но тыкву съест даже самый привередливый ребенок (говорю по опыту). Запеченные оладьи из тыквы получаются мягкими, ароматными и по вкусу напоминают самые вкусные имбирные пряники.
7. Банановые оладьи - для гедонистов с шоколадом
Результат очень порадовал, бананы - хороший друг блинов. Истинные гедонисты должны есть его не только отдельно или с сахарной пудрой, но также ложкой нутеллы или шоколадного пудинга. Однако есть одно золотое правило: этот блин нужно есть только теплым!
8. Специальное предложение выходного дня: блинчики с рикоттой
Настоящее изысканное блюдо, как смесь легкого творожного бисквита и блинчиков. Приправить большим количеством ванили и лимонной цедрой. При подаче посыпать свежими фруктами!
9. Блины в кружке, с большим количеством овощей
Одно дело в том, что (почти) все любят сладкие блины, но их соленые аналоги немного пренебрегают. Я люблю простоту, даже если это просто блинчик. Я не только за традиционную тонкую пасту, но и за пухлые, поменьше.
Эти блинчики с турбонаддувом и большим количеством овощей готовы к отличному обеду или ужину. Если есть возможность, ешьте его свежим, оно в любом случае готовится быстро. Макайте их в сметану и ешьте свежие овощи!
10. Блины без вины, глютена и лактозы
Этот рецепт, рожденный из соображений, что пюре из фасоли используется в качестве основы для сладостей в китайской и японской кухне, знаменует собой кулинарную революцию: отныне блины может есть КАЖДЫЙ, даже тот, кто никогда не ел сладкого..