Погода хорошая, и это приглашает вас готовить на свежем воздухе. Весело, но и опасно, согласно новым данным голландского фонда Бернса.
Увеличивать
По данным фонда, с каждым годом все больше людей получают ожоги во время приготовления пищи на открытом воздухе. В 2016 году это произошло с 88 людьми. Это на 9 процентов больше, чем в 2015 году. Поразительно, что работа с горючими веществами, такими как бензин и спирт, стала причиной 27 несчастных случаев в 2016 году. Это вдвое больше, чем в 2015 году.
По данным Фонда Бернса, рост в основном связан с тем, что приготовление пищи на открытом воздухе становится все более популярным.
Барбекю
Приготовление пищи на открытом воздухе - это широкое понятие. Сюда относится, например, приготовление пищи на мобильной газовой плите или на мангале. В настоящее время существует электрическая версия последнего средства для приготовления пищи, но барбекю на древесном угле по-прежнему остается фаворитом многих людей. Освещение их может быть довольно рутиной. Чтобы ускорить этот процесс, некоторые используют легковоспламеняющиеся жидкости, такие как бензин или бензин. То, что в результате этого могут возникнуть опасные ситуации, видно из цифр голландского фонда Бернса в верхней части этой статьи.
Также в 2016 году фонд уже обращал внимание общественности на опасность приготовления пищи на улице.