Мы знаем, что знаменитости - люди возрождения, хотя бы в литературе: иногда они пишут биографические романы, иногда художественную литературу, а несколько лет назад поняли, что написать кулинарную книгу - дело хорошее, ведь готовить умеет каждый. Дети с маленькими детьми пишут кулинарные книги «Баба-мама» - достаточно вспомнить книги Вероники Джуги и Реки Фаркашази, - в то время как другие записывают аутентичные блюда их культуры. Несмотря на это, есть успешные и полезные поваренные книги, такие как книга Иштвана Ванчи, хотя знаменитостью его назвать сложно (а если и так, то он стал таковым благодаря своим поваренным книгам).
Глядя на урожай этого года, можно заметить, что немало знаменитостей считали, что написание книги - неплохое дело, если только они не хотят распространять гастрокультуру.
До сих пор Янош Кулька в основном выпускал свои песни, но теперь по какой-то причине он почувствовал, что и у него есть место на рынке. Вопреки своему названию, «Ужасная автобиография» очень приятна для чтения. Можно легко поверить, что Кулька шинкует овощи или панировочные сухари дома на кухне, причем делает это безо всяких манер. В книге, показывающей важные места из жизни актера, каждый рецепт сопровождается кратким предисловием, а картинки не стерильны, ведь хочется сразу же приступить к приготовлению блюд, среди которых есть самые разнообразные от кухни вашей бабушки до более изысканных предметов.
Soma, т.е. Gyöngyi Spitzer, также написал книгу, хотя вопреки названию «Афродизиаки - от ощущений к чувственности» - сборник моих рецептов, вызывающих желание, она не о продуктах, которые, как было доказано, имеют эффект, повышающий потенцию, а скорее описывает приготовление пищи, которую можно употреблять до, после и во время полового акта. Или вместо этого.
Введение к 310-страничной книге показывает, как обострить чувства и, конечно же, о том, что жизнь - это еще и энергия. Те, кто не знает, что такое самые известные агенты, вызывающие желание, могут узнать сейчас, и мы даже получим ссылки, если захотим расширить наши знания дополнительной информацией. Сома много рассказывал о фотографиях на презентации книги, из которых выяснилось, что черный базовый цвет не случаен, а декоративные элементы - собственные объекты Сомы. Я бы не хотел подавать кусочки имбирного лосося рядом с трусиками и бюстгальтером, но книга обязательно найдет свой рынок. Конечно, Спитцер умеет готовить, и он может описать, как приготовить паэлью из авокадо с полной глупостью, чего нельзя ожидать от средней знаменитости и средней кулинарной книги в наши дни.
Эдина Гомбос и ее муж Альберто Костафреда тоже написали кулинарную книгу, на удивление, в ней собраны кубинские рецепты. В книге всего 150 страниц мы можем прочитать о приготовлении 59 видов еды, которые Гомбо готовил сам. Это правда, что приготовление кубинского обеда в Венгрии было бы серьезной проблемой, для malangatócsni вам понадобится корень таро, а для бананового пюре вам нужно будет приготовить бананы, но дело в том, что здесь было опубликовано не так много кубинских поваренных книг, так что работа определенно заполняет пробел в этом отношении. Скажем так, приготовление мохито и куба либре - это не секрет, который можно узнать только здесь, а книгу надо было чем-то наполнить.
Несмотря на то, что, как и Иштван Ванча, Андраш Черна-Сабо не может считаться знаменитостью в традиционном смысле этого слова, мы все же выбрали книгу для серии. Об успехе работы говорит тот факт, что это уже второе издание книги «Большое кошачье горе, или испечь и приготовить похмелье», первое издание, вышедшее в 2007 году, теперь расширено и вновь выпущено на рынок. Отъявленные пьяницы могут найти немало идей о том, как пережить следующий день, а если и этого недостаточно, то из книги, которая колеблется на границе между литературой и гастрономией, можно найти такие базовые истины, как эта: «Нужно много плохого супа Уджхази и много плохих женщин, пока не съедим, пока не найдем настоящую вещь. Если мы когда-нибудь найдем его. Но быть в дороге - это счастье, приехать - это смерть».