Откажитесь от красного и переработанного мяса в пользу других полезных продуктов. Согласно последним исследованиям, введение в рацион бобовых, семян и орехов может продлить жизнь на срок до десяти лет.
Группа ученых из Университета Тиссайд на северо-востоке Англии решила проверить, влияет ли то, что мы едим, на продолжительность нашей жизни. И оказалось, что есть! Здоровые пищевые привычки - залог долголетия - правильное питание не только дает импульс к жизни, но и улучшает работу организма и самочувствие.
Ешьте больше бобовых
Исследователи сравнили «типичную западную диету» со здоровым питанием. В первой диете царит слишком много молочных и сладких напитков. В нем мало фруктов, овощей и бобовых. И это, по мнению ученых, ошибка. Ведь бобовые отличаются высокой пищевой ценностью - в них содержится много витаминов и минералов. Они являются богатым источником белка и поэтому являются отличной заменой мясу. Более того, употребление в пищу бобов, гороха, нута, чечевицы или соевых бобов, среди прочего, продлевает нашу жизнь на несколько лет.
То же самое и с цельнозерновыми злаками и орехами - по мнению ученых, введение их в меню улучшает не только здоровье, но и качество жизни.
Отсутствие мяса в рационе - залог долгой жизни
К чему пришли исследователи? Таким образом, использование диеты, богатой бобовыми, цельными зернами и орехами, влияет на продолжительность жизни. Благодаря ему женщины могут жить как минимум на 10 лет дольше, а мужчины - на 13 лет.
Никогда не поздно перейти на здоровое питание. Ученые обнаружили, что переход на более здоровую диету может принести результаты даже людям старше 80 лет.
Результаты исследования опубликованы в журнале «Разговор».