В конце февраля мы писали, что есть с закрытыми глазами – это хорошая диета, потому что, если вы не видите, что едите, вы едите меньше. Однако у нас есть хорошие новости для тех, кто хотел бы похудеть, но всегда забывает брать с собой полотенце во время еды, пишет Daily Mail, ссылаясь на недавнее исследование, что если мы идем в яркий ресторан, мы заказываем более здоровые продукты. еда.
Может быть, сумерки и романтичны, но отныне юбилей лучше отмечать в хорошо освещенном ресторане: исследование показало, что (из-за настороженности) мы на 16-24 процента больше склонны заказывать более здоровую пищу, когда ресторан залит светом.место.
В исследовании приняли участие 160 посетителей ресторанов в четырех местах. Одна половина участников сидела в светлой комнате, другая - в более темной - последняя заказала на 39 процентов больше калорий, чем первая. В параллельном исследовании было обследовано 700 студентов колледжей и университетов, и опыт был таким же. В повторных тестах контролировалась бдительность: даже если испытуемые сидели в темной комнате, если им давали кофеин-плацебо или просили обратить внимание, они принимали решения, аналогичные сидящим на свету.
Одна из основных целей освещения ресторана - создать настроение, поэтому свет обычно тусклый. И хотя в это время мы можем заказать нездоровую пищу, мы едим ее медленнее, меньше едим и больше наслаждаемся.
В какой метод вы верите?
- Я лучше закрою глаза.
- Я уже бегу в блестящий ресторан!
- Я буду применять оба.
- Одна пухлее другой.
- Я мало ем.