Если лето, то шашлык. А если это гриль, то жареная колбаса. Это тот жанр, который, в определенном смысле, несет гораздо меньший риск, чем маринованное мясо: в подошвы от него точно не превратится, да и с приправами и маринованием его тоже не одолеешь. Кроме того, его можно приготовить за считанные секунды на угольном гриле.
Удобство имеет свою цену, конечно, и тот факт, что эти продукты - за редким исключением - не являются хорошими. Печальные одноимённые вещицы, утопающие в соли, усилителях вкуса и консервантах. Заливается пивом и брызгами, но особого удовольствия они не доставляют.
Исходя из списка ингредиентов, есть два исключения, в первом и последнем продукте нет консервантов, о них позже.
В слепом тесте мы полагались исключительно на свои чувства, жарили сосиски на электрогриле и ели их с белым хлебом. Максимально возможная оценка была 25 баллов, ни один товар не набрал выше 20.
10. Размещено: Свежая колбаса Lidl с чесноком, 5 баллов
Состав: свинина 74%, бекон свиной, перец сладкий, перец острый, чеснок 1,1%, перец черный молотый, семена тмина, соль поваренная, антиоксидант: лимонная кислота, тонкий кишечник свинины.
Печально, на самом деле, что продукт со вторым лучшим списком ингредиентов в тесте занял далеко не последнее место, но, к сожалению, здесь было мало доброй воли, эта колбаса не очень вкусная. Это соленый жанр, но он также такой соленый, что это невыразимо.
"Не предварительно приготовленный, слишком комковатый и сухой, жирный и соленый" "Ну, он примерно такой же соленый, как и все остальные вместе взятые, которые в основном были слишком солеными. Он конкретно вгрызается мне в рот, ужасно." «Жареная соль. Он хотел быть классной колбасой, но жалел об этом. - Жесткая, соленая, нехорошая. Очень нехорошая. Жевательная. "Отвратительно 0 баллов"
9 место: Колбаса на гриле с чесноком Dárdás, Пенни, 11 баллов
Состав: свинина 93%, вода питьевая, смесь специй [соевый белок, крахмал, специи, молоко сухое обезжиренное, декстроза, ароматизаторы (аромат копчения и производные молока), соль поваренная пищевая, эмульгатор (Е450), сахар, ароматизатор усилители (Е621, Е635), антиоксиданты (Е316, Е330), экстракты специй], свиная кожа, нитритный рассол (поваренная соль, консервант Е250), чеснок (0,4%), пищевая кислота (Е270, Е260), экстракты специй, фрукты концентрат, регулятор кислотности (Е 334, Е 500), загустители (Е 466, Е 407, Е 415), дым. Содержит следы горчицы.
Длинный список ингредиентов, полный Е, это промышленная колбаса на гриле, ей не хватает качества и души, что компенсируется большим количеством добавок. Это не вкусно.
"Особенно вонючий, что настораживает, но если вы не можете его попробовать, то я не слишком ему доверяю." «Он очень соленый, я не могу сказать, из какого он животного. Он также жирный." "У него немного странный вкус из-за специй" "Тьфу."
8. место: Жареная колбаса Надудвари с чесноком, 13 баллов
Состав: свинина 93%, вода питьевая, смесь специй [соевый белок, крахмал, специи, молоко сухое обезжиренное, декстроза, ароматизаторы (аромат дыма и производное молока), соль поваренная поваренная, эмульгатор: Е450, сахар, усилители вкуса: E621, E635, антиоксиданты: E316, E330, экстракты специй], свиная кожа, нитритная соль (поваренная соль, консервант (E250)), чеснок (0,4%), пищевая кислота (E270, E260), экстракты специй, фруктовый концентрат. регуляторы кислотности (Е334, Е500), загустители (Е466, Е407, Е410, Е415), дым.
Немного похож на предыдущий, тот же производитель, тот же список ингредиентов, но со своим названием, может в него положили лучшее мясо, довольно похоже, но не совсем такая же оценка от коллег. Все еще не хорошо.
"Воняет, как и первая (Дардас. редактор), во время еды этого даже не чувствуешь." «Это еще и соленый хот-дог» «Он странно пахнет, но становится лучше, когда вы начинаете его есть». «Он очень жирный, но цвет хороший».
„
7. место: Фирменный гриль с чесноком Wiesbauer, 14 баллов
Состав: Свинина (91%), Бекон свиной, Вода питьевая, Кожа свиная, Соль, Стабилизатор (дифосфаты), Чеснок (0,72%), Специи (с горчицей), Антиоксиданты (эритроаскорбат натрия, лимонная кислота), Усилитель вкуса (глутамат натрия), экстракты специй, декстроза, краситель (карминовая кислота), консервант (нитрит натрия)
Здесь тоже у разработчиков продукта закончилась соль, и они добавили немного усилителя вкуса на тот случай, если соли недостаточно, и больше ничего.
«острый, густой, как-то все равно», «Очень соленый и другого вкуса, к сожалению, не имеет». «Это как жареный хот-дог, только жирнее» «Пряный, но приятный вкус». "Слишком соленый"
4. размещены:. Колбаса Zimbo с чесноком на гриле, 15 баллов
Состав: свинина (86%), свиной бекон, вода питьевая, горчица, шкурка свиная, соль поваренная пищевая, говядина (2%), чеснок (1,5%), эмульгатор (дифосфаты), специи, антиоксиданты (эритроаскорбат натрия)., аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), декстроза, краситель (карминовая кислота), экстракты специй, консервант (нитрит натрия), дым.
Была тройная ничья за четвертое место, эти 15 очков из 25 довольно печальны, если мы посмотрим на хорошее мясо, которое мы могли бы купить по этой цене 2000-2500 форинтов за килограмм, если бы мы жарили его и замариновали, всем было бы намного лучше. Это такой колбасный продукт, как не очень хорошая колбаса.
"Он пахнет овощами и не имеет вкуса" "Это жареный хот-дог. Он не очень вкусный, но один из лучших здесь." "Это тоже на вкус как хот-доги." "Хрустящая, но вкус немного странный."
4. место: Классическая колбаса на сковороде Комета, 15 баллов
Состав: свинина (82%), питьевая вода, бекон, картофельный крахмал, соль, свиной белок, специи, стабилизаторы (Е451, Е450), растительная клетчатка, загуститель (гуаровая камедь), антиоксидант (аскорбат натрия)., Дрожжевой экстракт, Консервант (нитрит натрия)
Колбаса Cométa на сковороде тоже приносит колбасную линию, она не очень оскорбительная, но и не очень вкусная, просто индустриальная. К этому продукту как минимум двое коллег уже смогли отнестись с неподдельным энтузиазмом, если вы действительно любите хот-доги, возможно, это было придумано для вас.
"Тонкий, что является преимуществом, когда жареный, он также вкусный". «Это тоже мясная мякоть, замаскированная под хот-доги» «У него приятный вкус» «Странный пластиковый привкус 1 балл
4. место: Колбаса на гриле Tesco, 15 баллов
Состав: Свинина, Бекон свиной, Вода питьевая, Соль поваренная, Специи, Экстракты специй, Стабилизатор (дифосфаты), Антиоксидант (аскорбиновая кислота), Ароматизатор, Консервант (нитрит натрия)
Жареные колбаски Tesco также мало чем отличаются от двух предыдущих, хотя только один из наших сотрудников почувствовал искреннюю признательность, попробовав их.
"Тонкая, что хорошо, потому что легче готовится, но безвкусная" "Острая, и в ней хрустят большие куски жира (или чего-то такого), унди." «Корочка приятная и хрустящая, приправа хорошая, немного острая, но сразу после укуса, до того, как специи вступят в силу, еще и слегка моющий вкус. Шокирован тем, что он по-прежнему был лучшим в этой области». «Круто» «Это хорошо»
3 место: Landhof Griller с чесноком и перцем, 16 баллов
Свинина (97%), Картофельный крахмал, Бекон, Говядина (1%), Нитритный рассол (не йодированная поваренная соль, консервант: нитрит натрия), Специи (с горчицей и сельдереем), Декстроза, Чеснок, Перец, Антиоксидант: аскорбиновая кислота, Усилитель вкуса: E 621, Стабилизаторы: ди-, три- и полифосфаты, Загуститель: E407, E410, E412, E415, E466
2. место: Колбаса Aldi чесночная на гриле, 17 баллов
Состав: свинина, 91%, бекон свиной, вода питьевая, кожа свиная, соль поваренная пищевая, стабилизатор (Е450), чеснок (0,72%), специи (содержит производное семян горчицы), антиоксиданты (Е316, Е330, ароматизатор усилитель (Е621), экстракты специй, декстроза, краситель (Е120), консервант (Е250)
Золотая медаль: домашняя венгерская колбаса на гриле Тоалмаш, 18 баллов
Состав: свинина, бекон свиной, смесь специй, соль поваренная
Мое гастрономическое сердце рыдает, что продукт с таким фантастическим списком ингредиентов смог набрать только один балл в следующем году. Но давайте радоваться, что победил венгерский, кустарный продукт, сделанный по классическому рецепту. Сырая, только что фаршированная думка напоминает домашнюю колбасу, а в жареном виде свежая фаршированная думха напоминает жареную домашнюю колбасу. Если можете, купите и полюбите, без солений, без консервантов, без сухого молока, ничего лишнего. ЭТО колбаса.
"Слишком жирно." "Ну, это наконец-то неплохо!! У него нормальные приправы и вкус свинины, как у обычной колбасы. Круто." «Он очень жирный, очень острый, скажем так, он хотя бы пытается немного отличаться от других.«На вкус как перец, но хорош! Выглядит лучше всех». "Безвкусный, слишком мягкий, безобразно красный."
| Клин продукта | Цена/форинт | Цена/кг | Оценка (максимум 25 баллов) | Купили здесь |
| Tóalmás Венгерская колбаса на гриле | 1195 | 2390 | 18 | Босняк тер рынок |
| Чесночные колбаски Aldi на гриле (распродажа!) | 419 | 1397 | 17 | Алди |
| Грильер Landhof | 449 | 2245 | 16 | Spar |
| Tesco Grill Sausage | 999 | 2498 | 15 | Теско |
| Сосиски на сковороде Комета | 469 | 1945 | 15 | Теско |
| Жареная колбаса Zimbo с чесноком | 749 | 2496 | 15 | Ашан |
| Висбауэрский чесночный гриль Speciality | 589 | 1963 | 14 | Теско |
| Сосиска гриль Надудвари | 649 | 2163 | 13 | Ашан |
| Жареная колбаса Дардаш | 469 | 1563 | 11 | Пенни |
| Лидл свежий чеснок | 699 | 1622 | 5 | Лидл |