Наша давняя мечта сбылась, когда мы наконец попробовали имитации Magnum, и на этот раз мы были приятно разочарованы. Были достигнуты неожиданные результаты, из девяти продуктов, которые мы не хотели бы добавить в корзину, едва ли нашлось место.
При оценке вкус ванильного крема и шоколада, а также текстура мороженого были решающими аспектами, и на этот раз мы полагались исключительно на наши чувства при оценке. Мы не исследовали продукты с научной точки зрения, но собрали список ингредиентов везде, на случай, если кто-то не забудет подумать об этом, пока ест мороженое.
Тест включал 8 различных имитаций - одну безлактозную - и оригинальный Magnum. Максимально возможное количество баллов было 25. Больше не будем портить вам настроение, покажем результаты:
Последнее место: Xtra, 10, 5 баллов
Состав: сыворотка, кокосовый жир, сахар, обезжиренное молоко, какао-масса, арахис (3%), глюкозный сироп, рапсовое масло, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, сливочный жир, эмульгаторы (Е471, Е322). с соей), Стабилизаторы (Е410, Е412), Ароматизаторы, Молотая ваниль, Краситель (Е160а), Экстракт ванили, Шоколадная глазурь содержит 41% шоколада.
По сравнению с 25 баллами, эти 10,5 довольно скромны, но в запале, если вы хотите чего-то сладкого и видите только этот сорт в магазине, ни в коем случае не оставляйте его там. Это правда, что несколько человек критиковали его шоколад, но не будем хоронить продукт. Ну, конечно, если у вас есть Gant, Magnum или Grande Classico, берите.

Седьмое место: Icon (SPAR), 14 баллов
Ингредиенты: подготовка сыворотки, сахар, обезжиренное молоко, кокосовое масло, какао тертое, какао-масло, сироп глюкозы, сливочное масло, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизатор, молотая ваниль, краситель, экстракт ванили.
Мы нашли это в SPAR вместо собственного бренда, обидно, но мы бы видели, на что способен бюджет. Тестеров это не так растрогало, покрытие мороженого тонкое и хрустящее, крем внутри пенистый, но особого вкуса не имеет.

Шестое место: Eispro large classic, 17,5 балла
Состав: сыворотка, сахар, обезжиренное молоко, кокосовый жир, какао-масса, какао-масло, сироп глюкозы, сливочный жир, эмульгаторы (с соей Е322, Е471, Е476), стабилизаторы (Е410, Е412), ароматизатор, Молотая ваниль, Краситель (E160a), Экстракт ванили, Покрытие из молочного шоколада содержит 80% молочного шоколада.
Это не относится к группе сладкого мороженого, для многих это может быть преимуществом. Шоколадная глазурь очень хрустящая, сливки по вкусу немного напоминают взбитые сливки, с этим проблем нет - при условии, что они еще не начали таять. Мы бы никому не рекомендовали его в таком состоянии…

Пятое место: Беллино (Lidl), 18, 5 баллов
Состав: молоко обезжиренное восстановленное, шоколад молочный, сахар, масло какао, тертое какао, молоко сухое цельное, жир молочный, жир кокосовый, вода питьевая, сироп глюкозы, растительные жиры (кокосовый, пальмовый), сахар, молочный белок, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы, стабилизаторы, молотые стручки ванили, ароматизаторы, красители (каротины).
Шоколад вкусный, но несколько наших дегустаторов жаловались на вкус искусственной ванили, хотя настоящая присутствует среди ингредиентов. Кажется, что ароматы немного перебили мороженое, при некоторой доработке это могло бы быть действительно классным продуктом.,

«Молочный шоколад вкусный, но мороженое имеет сильный искусственный ванильный вкус». «Художественный вкус». «Его шоколад выглядит тонким, но он очень твердый и вкусный сам по себе. Крем тоже хорош, и все так красиво». "Думаю, это оригинал, покрытие нормальное, не гнется, ломается с хрустом."
Бронзовый призер: Auchan, Lody, 19 очков
Состав: молоко обезжиренное, шоколад молочный, сахар, масло какао, тертое какао, сухая молочная сыворотка, жир молочный, жир кокосовый, сыворотка сгущенная, сахар, молоко сгущенное обезжиренное, масло кокосовое и пальмовое, сироп глюкозы, эмульгаторы, ароматизатор, семена ванили, красители, каротины, анатто.
Мороженое Auchanos сладкое, шоколадная глазурь очень толстая, а начинка очень кремовая. Плюсом является то, что мороженое действительно со вкусом ванили, пожалуй, это было единственное, где действительно вернулся ожидаемый вкус.

Бронзовый призер: Grandessa classico (Aldi), 19 очков
Состав: молоко кипяченое, сахар, вода, сгущенная подслащенная сыворотка, кокосовый жир, глюкозно-фруктозный сироп, масло какао, глюкозный сироп, какао тертое, сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, сухая сладкая сыворотка, эмульгаторы, соевый лецитин, Стабилизаторы, Экстракт моркови с окрашивающим эффектом, ароматизатор, экстракт молотых стручков ванили.
Мороженое Aldis заняло третье место в паре с Auchanos, и конкуренция действительно настолько близка в этом тесте, что было бы трудно решить, какой из продегустированных продуктов является лучшим. За исключением двух последних мест, остальные мы бы заполнили без раздумий. Это мороженое тоже вкусное, особенно шоколадное, но вкус начинки больше похож на молоко, чем на ваниль.

Серебряная медаль: Magnum classic, 20 баллов
Состав: молоко обезжиренное, сахар, какао-масло¹, сыворотка приготовленная, кокосовое масло, какао тертое¹, глюкозный сироп, глюкозно-фруктозный сироп, жирное сухое молоко, сливочное масло, эмульгаторы (Е471, соевый лецитин, Е476), стабилизаторы (E410, E412, E407), кусочки ванили, ароматизаторы, краситель (E160a), сертификат ¹Rainforce Alliance.
Интересно, что несколько человек сравнили свой шоколад с шоколадной глазурью для пищевых продуктов, но он все равно получил хорошие баллы, чего мы и ожидали от Magnum. Ну что сказать, очень хорош в этом жанре.

Золотой призер: Гант (Gigant, Penny), 22 очка
Состав: Молоко обезжиренное, Сахар, Сыворотка, Масло какао, Жир растительный (кокосовый), Сироп глюкозно-фруктозный, Жир сливочный, Тертое какао, Эмульгаторы, Лецитин соевый, Стабилизаторы, Экстракт моркови с красящим эффектом, Стручок ванили Бурбон экстракт.
Gant снимали в Penny, это их фирменная имитация Magnum, которая получилась лучше оригинала. Поздравляем!

Яйца кукушки: Tesco Free From безлактозное ванильное мороженое, 14, 5 баллов
Состав: Частично восстановленное сухое обезжиренное молоко без лактозы (вода питьевая, сухое обезжиренное молоко без лактозы), сахар, кокосовый жир, какао-масса, сироп глюкозы, какао-масло, какао-порошок с пониженным содержанием жира, ароматизатор, эмульгаторы. (моно- и диглицериды жирных кислот, соевые лецитины), Стабилизаторы (мука рожкового дерева, гуаровая камедь), покрытие содержит 60% шоколада., Содержание лактозы
Это была версия без лактозы, очевидно, все заметили, что с этим мороженым что-то не так, но никто не придумал решения. По сравнению с тем, что он без лактозы, это очень хороший продукт, но если у вас есть таблетка с лактозой, вы должны взять ее и попробовать Gant (тоже)!

Товар | Цена/форинт | Цена/кг | Оценка (макс. 25 баллов) | Купили здесь |
Гант (3x125мл) | 499 | 1330 | 22 | Пенни Маркет |
Магнум классический | 499 | 4158 | 20 | Теско |
Grande classico (6x120 мл) | 999 | 1387 | 19 | Алди |
Ашан, Лоди | 169 (Выгодная цена!) | 1408 | 19 | Ашан |
Беллино | 99 | 825 | 18, 5 | Лидл |
Eispro большая классика | 135 | 1125 | 17, 5 | Ашан |
Иконка | 149 | 1987 | 14 | SPAR |
Экстра | 69 (Выгодная цена!) | 627 | 10, 5 | Ашан |
Яйца кукушки | ||||
Tescos без лактозы (3x100g) | 799 | 2663 | 14, 5 | Теско |