Намазывание обезжиренного маргарина или маргарина на хлеб помогает получить хорошие жиры и витамины. Вот почему разумно делать это на своем хлебе. Маргарин с низким содержанием жира производится в основном из растительных масел и жиров, таких как подсолнечное масло и кукурузное масло, и воды.
Хорошие жиры
Гальварин и маргарин из бочонка содержат хорошие жиры, в основном ненасыщенные жиры. Этот тип жира известен своей пользой для здоровья. Он снижает уровень холестерина ЛПНП в крови. Холестерин ЛПНП вреден для кровеносных сосудов.
Омега 3
Некоторые производители также добавляют омега-3 жирные кислоты. Это особый тип ненасыщенных жиров. Наиболее известны альфа-линоленовая кислота (АЛК) и жирные кислоты рыбы. Жирные кислоты омега-3 защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и являются частью здорового питания.
Маргарин из жесткой пачки
Маргарин из твердой картонной упаковки содержит больше насыщенных жиров. Это менее полезный жир для здоровья. Для намазывания хлеба лучше выбирать маргарин или нежирный маргарин из тубы.
Гальварин или маргарин?
Мягкие хлебные пасты из корыта - это здоровый выбор, и они включены в «Колесо пяти». Количество жира может варьироваться. В обезжиренном маргарине на 50 процентов меньше жира, чем в маргарине из тюбика. Это потому, что в обезжиренном маргарине больше воды. Вы получаете меньше калорий, когда употребляете обезжиренный маргарин. Если вы хотите следить за своим весом, лучшим выбором будет нежирный маргарин.
Дополнительные витамины
В маложирный маргарин и маргарин добавляют витамины А, D и Е. Витамин D важен для ваших костей и правильного функционирования клеток в организме. Витамин А важен для образования кожи, правильного функционирования глаз, роста и устойчивости.
Витамин А
Похоже, трудно получить достаточное количество витаминов А и D, если вы не используете нежирный маргарин или маргарин для хлеба и готовите еду на масле. Затем важно убедиться, что вы получаете витамины А и D через другие продукты. Витамин А содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, молочные продукты и яичный желток. Организм вырабатывает витамин А из бета-каротина. Некоторые виды овощей богаты бета-каротином. Подумайте о моркови, остроконечной капусте и зеленых листовых овощах, таких как капуста и шпинат.
Витамин Д
Витамин D получают с солнечным светом и с пищей. Солнечный свет является наиболее важным источником витамина D. Помимо того факта, что витамин D добавляют в маргарин, нежирный маргарин и жидкий кулинарный жир, естественным образом он в основном содержится в жирной рыбе, такой как скумбрия и сельдь. Есть также некоторое количество в мясе, яйцах и молочных продуктах. Сливочное масло также содержит витамин D, но меньше, чем в обезжиренном маргарине и маргарине. Некоторым группам людей в любом случае рекомендуется дополнительно принимать витамин D. Например, женщины старше 50 лет и мужчины старше 70 лет.
Сливочное масло - хорошая альтернатива хлебу?
Сливочное масло содержит много насыщенных жиров. Насыщенные жиры повышают уровень плохого холестерина в крови, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в сливочном масле содержится гораздо меньше витамина D, чем в обезжиренном маргарине. Поэтому Центр питания не рекомендует этого. Лучше не использовать его слишком часто.