Схевенинген и рыба неразрывно связаны. На протяжении веков здесь ловили все виды рыбы, которая продается, в том числе, на рыбном аукционе в Схевенингене. Этот рыбный аукцион занимает центральное место в репортажах, которые программа MAX Hallo Nederland транслирует 6, 7 и 8 сентября 2017 года. Это достаточная причина для нас, чтобы погрузиться в историю рыболовства этой деревни в Южной Голландии.
Начало рыбацкой деревни
Рыбная промышленность в Схевенингене началась сотни лет назад. Земля, на которой стоит деревня, бесплодна, поэтому животноводство или сельское хозяйство практически невозможны. Зато море есть, рыбы тоже. В поселке нет гавани, поэтому рыбацкие лодки пришвартовываются к берегу. Оттуда женщины привозят рыбу в Гаагу для продажи. То, как выглядел этот морской промысел, часто изображают такие художники, как Антон Мауве и Хендрик Виллем Месдаг.
Розовый в прибое Хендрика Виллема Месдага
Это делается давно, пока в 1894 году по Северному морю не пронесся разрушительный шторм, уничтоживший большую часть схевенингенского рыболовецкого флота. Это причина для строительства гавани. Первый порт открыт в 1904 году. Он работает уже несколько лет, но вскоре становится очевидным, что на самом деле он слишком мелкий для кораблей, которые хотят швартоваться там. Так, в 1913 году был сдан в эксплуатацию второй порт. Схевенинген стал не только рыбацкой деревней, но и морским курортом. Отчасти это связано со строительством знаменитого Курхауса. Хотя количество купающихся увеличивается, рыбалка по-прежнему очень важна для деревни.
Жизнь в гавани
Это длится примерно до 1960-х годов. С тех пор рыболовство стало менее заметным, и это место в основном зависело от туризма. Это не означает, что рыба больше не ловится. Первый порт до сих пор используется для коммерческого рыболовства. Вторая и строящаяся третья гавань имеют разное назначение. В настоящее время также планируется построить большие жилые башни в районе порта. По данным муниципалитета Гааги, в который входит Схевенинген, они должны быть завершены к 2025 году.
День флага
Схевенингенские рыбаки ловят множество различных видов рыб, из которых наиболее известна сельдь. Именно благодаря этой рыбе Схевенинген ежегодно становится местом проведения Дня флага. В этот день на берег выходят первые голландские новые сельди. День флага отмечается ежегодно с 1947 года, но существует гораздо дольше. Еще в 18 веке рыбаки украшали свои лодки флагами в первую субботу перед Пятидесятницей. Традиционно в этот день схевенингенские рыбаки совершают пробный заход своих судов, которые всю зиму стояли на месте. После Второй мировой войны сельдь ассоциируется с Днем флага. Предположительно, это должно стимулировать продажу сельди. На видео ниже вы можете увидеть, как это проходит во время Дня флага.
Рыбный фестиваль
Помимо Дня флага, в Схевенингене проводится еще больше праздников вокруг рыбы. Например, каждый год в октябре проводится фестиваль VISSCH, кулинарный фестиваль, на котором можно отведать рыбу из Северного моря. Приятная деталь: этот фестиваль проходит на рыбном аукционе.
Рыбный аукцион
Рыбный аукцион в Схевенингене является важной частью гавани Схевенингена. Подробнее об этом вы можете узнать из серии репортажей, которые «Hallo Nederland» будут транслировать 6, 7 и 8 сентября 2017 года. «Hallo Nederland» будет транслироваться каждый рабочий день в 18:30 на канале NPO 2.