Хорошие новости: вы не одиноки. Почти каждая мать (не только с первым ребенком, но и со вторым ребенком) испытывает стресс по поводу того, как кормить ребенка после или вместе с грудным молоком/смесью. С нашим руководством по кормлению вы, по крайней мере, легко преодолеете это препятствие: у вас будет время побеспокоиться о чем-то другом.
Нам где-то 8 месяц, наш ребенок прекрасно ест полноценный обед, а на перекус кушает кашу из фруктов. Так что пришло время снова показать ему что-то новое в ближайший месяц. В нашем детском рационе мы предлагаем детскую кашу на молоке (маме) в качестве третьего приема пищи вечером, а затем ждем чуда.
Преимущество или недостаток
Вы, должно быть, заметили молочную пасту, заполонившую детские отделы магазинов. Невероятный выбор проистекает из совершенно естественной потребности родителей обрести душевное спокойствие ночью.
Злаковая молочная каша очень сытная, но именно поэтому это еда с ликом Януса. Многие младенцы беспокойно спят с чрезмерно полными желудками (и предположительно видят во сне хряков). Еще одним фактором, часто превращающим ночной отдых в сон, является неудержимый рост ребенка, который расходует много энергии даже ночью. Я думаю, что особенно ночью: иногда я смотрю на сына после пробуждения, и у меня возникает ощущение, что в темноте он вырос еще сантиметров на двадцать.
Какие хлопья выбрать?
С самого начала я бы постарался отговорить всех от использования так называемой Stracsatella или других ароматизированныхкупить молочную пасту в магазинах. Иногда они содержат большое количество сахара и ароматизаторов, которые не нужны ребенку. Другим их существенным недостатком является то, что они содержат сухое молоко, а еще лучше смесь 2. Существуют также молочные пасты на основе ГК.
Намного лучшей альтернативой является покупка коробки натуральных цельнозерновых хлопьев для младенцев, которые мы смешиваем с обычной детской смесью или водой, или, возможно, с грудным молоком.
Вечерняя каша содержит большее количество зерна, поэтому, если мы еще не прошли период дегустации глютена, сначала приготовьте ее из безглютенового зерна (например, риса, кукурузы, проса), позже вы можете добавить овес, спельта, просо, манка.
Подготовка
Это зависит от того, какой зерновой продукт мы берем с полки.
Пропорции примерно такие: 200 мл воды/пищи (можно грудного молока), 20 г хлопьев. Мы можем дополнить это фруктовым соком или фруктовым пюре, если хотим придать ему вкус.
Если мякоть была смешана с водой, покормите ребенка грудью в течение получаса или подарим ему вечернюю формулу! Таким образом, зерно переваривается вместе с молоком в желудке, а питательные вещества «дополняют» друг друга.
Молочный магазин
В области профилактики аллергии и пищевой непереносимости за последние несколько лет многое изменилось. По мнению некоторых исследователей, нет необходимости откладывать большую встречу с аллергенными белками после шестимесячного возраста, и они даже предполагают, что так называемая наличие временных окон (между 4-6-месячным возрастом), когда введение пищевых белков может быть идеальным. Тем не менее, мы все еще очень мало знаем об отдельных продуктах питания.
В духе «раннего знакомства», по предложению Forschungsinstitut für Kinderernährung в Дортмунде - при отсутствии материнского молока - мы можем приготовить злаковую молочную пасту с 3,5% пастеризованного коровьего молока (не ранее чем в 7-й месяц). Это не рекомендуется венгерским протоколом вскармливания младенцев и нашим консультантом по питанию. Состав коровьего молока не покрывает пищевых потребностей ребенка в возрасте до 1 года, а также означает дополнительное поступление белка для ребенка, в котором он не нуждается, кроме смеси и материнского молока. Существует твердый консенсус в отношении того, что мы не должны давать большое количество еды детям в возрасте до 1 года!
Подмешивание небольшого количества йогурта, творога и сыра в вареные овощи разрешено венгерским протоколом с 8-месячного возраста (так мы решаем «раннее знакомство» с коровьим молоком). К сожалению, малая сумма не определена более подробно. Молочные продукты с точки зрения потребления белка так же не нужны, как и необработанное коровье молоко в возрасте до 1 года, а сыр также содержит много соли и жира.
Обед и закуски
Детский обед можно дополнительно подкрасить небольшим количеством фенхеля и шпината (обратите внимание на содержание нитратов!). Помимо говядины и курицы, в рацион можно включить и свинину. На перекус малыш может съесть дополнительные сезонные фрукты, например абрикосы, немного банана, черника.
Прод. следующий со свежими фруктами, предложенными в десять часов. Мы также испытаем небольшую смену эпох, ведь в следующем посте наш ребенок войдет в «младший» возраст
Источник:
FKE Dortmund: Einführung von Beikost
Ingeborg Hanreich: Essen und Trinken im Säuglings alter. IHV: Wien, 2010Ingeborg Hanreich-Britta Macho: Rezepte und Tipps für Baby Beikost. IHV: Вена, 2010