Больше, чем что-либо другое, чрезмерное количество калорий делает людей толстыми.
Что нового?
Обзор исследований диетологов убедительно показывает, что завтрак не способствует увеличению веса и что те, кто пропускает завтрак, обычно потребляют меньше калорий в день, чем те, кто завтракает. На самом деле, только в одном 12-недельном исследовании, опубликованном в 1992 году, была предпринята попытка контролировать прибавку в весе среди тех, кто ел завтрак, и тех, кто пропускал завтрак: взрослые с умеренным ожирением, которые обычно пропускали завтрак, потеряли в среднем примерно 17 фунтов, когда они были наденьте программу, которая включала завтрак каждый день. А те, кто регулярно завтракает, и которым было рекомендовано избегать ежедневного завтрака, потеряли в среднем почти 20 фунтов».
В чем основная идея?
Продолжающаяся возня из-за завтрака и увеличения веса подтверждает самый главный факт о контроле веса: чрезмерное количество калорий делает людей более толстыми, чем что-либо другое. Исследование, проведенное в 2002 году, показало, что завтрак может помочь людям сохранить свой текущий вес после того, как он немного похудел из-за ограничения калорий и физических упражнений. «Новые исследования, посвященные отказу людей от завтрака, показывают, что это «может привести к тому, что они съедят больше калорий за обедом». Но эти дополнительные калории не компенсируют калории, которые они пропустили за завтраком, поэтому в конце дня они все равно съедают меньше калорий в целом».