Каковы преимущества и недостатки ежедневного употребления зеленого чая?
Как и у большинства продуктов, у зеленого чая есть свои плюсы и минусы.
Польза зеленого чая
Пить однозначно стоит ради антиоксидантов, полифенолов. Они борются со свободными радикалами и защищают клетки организма от окислительного повреждения. Благодаря этому они помогают избежать сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Считается, что полифенолы могут замедлять процесс старения. Они также помогают увеличить минеральную плотность костей. Кроме того, в зеленом чае содержатся соединения, поддерживающие окисление жировой ткани, ускоряющие обмен веществ, а значит, способные поддерживать процесс похудения (однако он абсолютно не может заменить диету и физические упражнения). Что немаловажно, регулярное употребление зеленого чая снижает уровень триглицеридов и холестерина, что снижает риск инфаркта, атеросклероза и образования тромбов, так что оно того стоит.
Минусы употребления зеленого чая
Обратной стороной является то, что полифенолы зеленого чая могут увеличить риск анемии, поскольку они препятствуют усвоению железа из пищи. Ну а полифенолы соединяются с ионами железа, образуя комплексы, которые не способны проникнуть из пищеварительной системы в кровь. Потребление зеленого чая следует ограничить людям с язвой желудка, так как он увеличивает секрецию желудочного сока. Другим недостатком является то, что зеленый чай оставляет сильный осадок на зубах, что влияет на их изменение цвета.
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.