Фасоль богата клетчаткой, очень полезна и вкусна. Этот суп очень скоро будет на столе.
Ингредиенты (на 2 персоны):
- 1 столовая ложка масла
- 400 грамм овощной смеси для жарки
- 1 зубчик чеснока
- 1 сушеный перец чили
- 2 чайные ложки орегано
- 1 банка или большая банка фасоли
- 4 веточки сельдерея
Подготовка:
Нагрейте масло в кастрюле и обжаривайте овощи в течение нескольких минут.
Сверху выдавить зубчик чеснока. Раскрошите перец чили.
Добавьте орегано, 300 мл воды и высушенную и промытую фасоль. Доведите до кипения и варите суп еще 5–10 минут.
Плоский суп с мелко нарезанным сельдереем.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | ||
|---|---|---|
| Энергия | 420 ккал | |
| Яичный белок | 25 грамм | |
| Углеводы | 50 грамм | |
| Толстый | 8 грамм | |
| Насыщенный жир | 1 грамм | |
| Волокно | 25 грамм | |
| Соленый | 1, 72 грамма |