Новое исследование привлекло внимание к тому факту, что неправильное питание в наибольшей степени способствует преждевременной смерти во всем мире. Если быть точным, 21 процент смертей во всем мире происходит из-за диеты с высоким содержанием красного мяса и напитков с высоким содержанием сахара, но с низким содержанием овощей, фруктов и цельного зерна, пишет Daily Mail.
Проект «Глобальное бремя болезней» - самая достоверная работа в мире, согласно которой недостаточное питание имеет наибольший кумулятивный эффект на наше здоровье. Хорошо известно, что нездоровый образ жизни может привести к сердечным заболеваниям, инсульту и диабету, а самыми большими факторами риска преждевременной смерти как у женщин, так и у мужчин являются высокое кровяное давление, курение, высокий индекс массы тела и высокий уровень сахара в крови.
Тяжелые числа
10 главных причин преждевременной смерти
В 2013 году во всем мире среди мужчин и женщин:
- высокое кровяное давление
- курение
- высокий индекс массы тела
- высокий уровень сахара в крови
- диета, богатая солью
- диета с низким содержанием фруктов
- загрязнение воздуха (окружающая среда)
- загрязнение воздуха (домашнее хозяйство)
- высокий уровень холестерина
- употребление алкоголя
Авторы исследования, проведенного IHME (Институт показателей и оценки здоровья) и опубликованного в журнале Lancet, включили 79 факторов риска и 108 стран в свои исследования для наблюдения за изменениями в состоянии здоровья в период с 1990 по 2013 год. Основные факторы риска, изученные исследователями, привели в общей сложности к 30,8 миллионам смертей в 2013 году, что значительно больше, чем 25,1 миллиона в 1990 году.
За двадцать три года изменились и основные факторы риска, которые, кстати, различаются у женщин и мужчин, а также у детей. Недоедание в детстве и небезопасные источники воды выпали из списка 10 основных, уступив место высокому уровню холестерина и потреблению алкоголя. У детей до пяти лет еще на первом месте стоит недостаточность питания - болезненная худоба, задержка развития. В 2013 году эта проблема привела к 1,3 миллиона смертей, или 21,1 процента смертей детей в возрасте до пяти лет.
Что касается взрослых, высокое кровяное давление и курение поднялись в списке по сравнению с 1990 годом, хотя число курильщиков в большинстве стран сокращается. Исследование показало, что основные причины смерти различаются от региона к региону, при этом в Латинской Америке и на Ближнем Востоке наибольшей проблемой является высокий индекс массы тела, в Южной и Юго-Восточной Азии загрязнение воздуха стоит на первом месте, а в России алкоголь находится на втором месте. место включено. Ну и, конечно же, различия между полами тоже есть, курение - причина номер один для мужчин, для них - вторая причина, и алкоголь тоже в топе, а у женщин в топ не попал десятка, а курение тоже "только" шестая.
Что такое DALY?
Исследователи используют специальный индикатор для измерения процесса ухудшения здоровья. DALY (годы жизни с поправкой на инвалидность) был создан потому, что одни только показатели смертности неадекватно описывают состояние здоровья данной группы населения. DALY эквивалентен одному потерянному году здоровой жизни и показывает разницу между фактическим и идеальным состоянием здоровья населения (нет преждевременной смерти, все здоровы, как желудь). А показатель рассчитывается путем сложения количества лет жизни, потерянных из-за ранней смерти населения, и количества лет жизни, прожитых из-за ухудшения здоровья. Вред здоровью классифицируют по степени тяжести на 6 классов. Каждый класс имеет вес от 0 до 1, где 0 - полное здоровье, а 1 - смерть.