Таурин в настоящее время является предметом многочисленных научных исследований. Он известен своим положительным влиянием на организм. По мнению ученых, это может помочь в борьбе со свободными радикалами, которые вызывают не только быстрое старение кожи, но и атакуют почки, поджелудочную железу, желудок и кишечник, что влияет на развитие заболеваний, например, диабет.
Таурин (L-таурин или 2-аминоэтансульфоновая кислота) представляет собой небелковую аминокислоту, которая естественным образом встречается в организме человека, а также в обычных пищевых источниках животного происхождения. Это один из тех элементов, которые играют ключевую роль в правильном функционировании центральной нервной и репродуктивной систем. Он также участвует в в укреплении иммунитета, борьбе с вредными токсинами и стимулировании правильного электролитного баланса.
Добавки с таурином и процесс старения
Недавние научные исследования, опубликованные в журнале «Питание», показывают, что прием таурина может замедлить процесс старения.
Авторы исследования предположили, что организм оснащен арсеналом антиоксидантных ферментов. Они предназначены для защиты как клеток, так и внеклеточных областей от вредного воздействия избыточных свободных радикалов. С возрастом антиоксидантная способность снижается, и тогда возникает так наз. окислительный стресс. Это означает, что в организме нарушен баланс между количеством вредных свободных радикалов и антиоксидантов.
Ученые решили изучить влияние таурина на маркеры окислительного стресса в группе женщин в возрасте от 55 до 70 лет. В исследование было включено 24 участника. Половина из них ежедневно принимала по три таблетки, содержащие 500 мг таурина, а другая половина принимала плацебо. На все ушло 16 недель.
Стоит ли принимать добавки с таурином? Вот выводы ученых
У участников лечения исследователи взяли образцы крови на маркеры окислительного стресса. Делали это дважды - до и после исследования.
У женщин, принимающих таурин, почти на 20% повышается уровень субоксиддисмутазы, т.е. антиоксидантный фермент, защищающий клетки от разрушительного действия свободных радикалов. Напротив, в контрольной группе наблюдалось снижение уровня этого фермента на 3,5%.
Кроме того, у участников, принимавших таурин, на 4% снизился уровень малонового диальдегида, маркера окислительного стресса. Оказалось, что у женщин, принимавших плацебо, его уровень повышался на 23%.
В течение 16-недельного наблюдения у участников не наблюдалось никаких побочных эффектов. Научные отчеты прокомментировали авторы исследования, отметив, что добавка таурина сама по себе не творит чудес. Чтобы эффекты этой аминокислоты были заметны, необходимо обеспечить сбалансированное питание и физическую активность.
Исследователи все еще анализируют преимущества и риски добавок таурина. Они советуют вам проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать его.