Голландская креветка в пойманном виде имеет серый цвет. На борту корабля он сразу же готовится, приобретая красновато-коричневый цвет. Креветки здоровы. Они, естественно, содержат много важных строительных материалов, таких как рыбные жирные кислоты и белки. Мунир обрабатывает голландские креветки в наси горенг.
Ингредиенты:
- 150 г коричневого риса
- 1 пользовательский интерфейс
- 2 зубчика чеснока
- подсолнечное масло
- 0,5 белокочанная капуста
- 150 грамм вешенки
- 150 грамм голландских креветок
- всплеск соевого соуса
- 1 чайная ложка самбала
- перец и соль
- 0, 25 пучков свежего кориандра
Способ приготовления:
Вскипятите в кастрюле воду с небольшим количеством соли. Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и дайте остыть.
Луковицу очистить, нарезать четвертинками, а затем кольцами. Очистите и нарежьте чеснок. Нагрейте немного масла в воке. Обжарить лук и чеснок около 1 минуты. Приправить солью и перцем. Белокочанную капусту разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать белокочанную капусту тонкими полосками. Добавьте капусту и жарьте, помешивая, около 6 минут. Нарвать вешенки, добавить и жарить около 3 минут. Добавьте рис, креветки, соевый соус и самбал и жарьте около 2 минут. Добавьте еще немного воды, если рис слишком сухой. Мелко нарежьте кориандр.
Разложите жареный рис по тарелкам и украсьте кориандром. Если вам не нравится кориандр, хорошей альтернативой будет петрушка!