В чем секрет безопасного похудения? Вам нужно заниматься спортом и правильно питаться, то есть вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы используете. Истинный? Очевидно, это правда, и здесь не о чем было бы говорить, если бы мы были предсказуемыми, бесчувственными машинами, не реагирующими на окружающую среду. А мы нет.
Неслучайно в последние годы так много психологов занимались и активно занимаются психологией диет, и ищут скрытые факторы, влияющие на наше повседневное поведение в этой области. Например, Брайан Вансинк, гастропсихолог из Корнельского университета, утверждает, основываясь на своих исследованиях, что окружающая среда каждого человека определяет, сколько он ест, в том числе насколько хорошо он может поддерживать или снижать свой вес. По мнению психолога здоровья профессора доктора Шарлотты Марки, существует множество невидимых причин, которые мешают нам похудеть, например, недостаток сна и планирования, отказ от жирного и сладкого, а также если мы хотим изменить все сразу. Исследователи также знают, что наши привычки в еде и физических упражнениях не зависят от наших эмоций. Стресс, стыд и тяга - все это мешает похудеть, но, к сожалению, согласно недавнему исследованию, мы до сих пор недостаточно глубоко укоренились в нашем мозгу.
По крайней мере, одно исследование в Орландо показало, что 90 процентов людей игнорируют роль психологического благополучия в снижении веса. «Большинство людей сосредотачиваются исключительно на физических факторах похудения, таких как диета и физические упражнения. Но в этом вопросе есть и эмоциональные составляющие, на которые большинству людей наплевать и которые затем быстро сводят на нет их усилия». - говорит нейропсихолог доктор Диана Робинсон.
Опрос более тысячи американцев показал, что 31 процент людей говорят о том, что им не хватает физических упражнений, 26 процентов считают, что привычки в еде мешают похудению, а остальные винят свой вес в затратах на здоровое питание или нехватке времени. Только 10 процентов участников исследования считали психологическое благополучие важным в деле контроля веса.
По словам Робинсона, это может быть объяснением того, почему так много людей безуспешно сидят на диете, поскольку для того, чтобы поддерживать здоровый образ жизни в долгосрочной перспективе, нам нужно знать, когда и почему мы едим. Также стоит иметь в виду, что наши эмоции и привычки, связанные с едой, имеют глубокие корни, поэтому их трудно изменить. Достаточно подумать о том, как много еда может значить в нашей жизни, от развлечения до общественной жизни и баловства. Мы все мыслим по-разному, к похудению подходим с разными историями, установками и установками, поэтому у каждого должна быть индивидуальная задача по раскрытию своего конкретного отношения к еде.
Д-р Робинсон также рекомендует некоторые костыли для этого, например, вести дневник питания и настроения в течение нескольких недель, затем сравнивать их и искать закономерности. Какую пищу мы едим в определенном настроении? Связаны ли определенные эмоциональные состояния с перееданием? Какая еда заставляет нас чувствовать себя хорошо? Почему? Наполняют ли в это время прикольные воспоминания ваш мозг, или мы можем - периодически - разрешать с их помощью наше напряжение? Наконец: старайтесь думать, прежде чем есть. Если причиной мотивации является голод, давайте поедим, если это стресс, если мы хотим побаловать себя или получить удовольствие, то вместо еды будем искать другие, удовлетворяющие их занятия, которые их снимут. Например, прогуляемся или помедитируем.