Вместо того, чтобы удовлетворять наши эмоциональные потребности, когда мир временно истощает нас, может ли еда поддерживать нас более существенным образом, чтобы мы не только пытались заполнить пустоты в нашей жизни?
Что нового?
Еда по-разному влияет на наше настроение, и в зависимости от настроения мы ищем разные виды еды. Пища, богатая углеводами, а также содержащая сахар и жир, часто называется комфортной пищей. Мы идем к ним, когда нам нужно утешение. Но еда может иметь более высокую цель. Вместо того, чтобы удовлетворять наши эмоциональные потребности, когда мир временно истощает нас, может ли еда поддерживать нас более существенным образом, чтобы мы не просто пытались заполнить пустоты в нашей жизни? Британское новостное издание The Philosophers’ Mail предполагает, что разработка нового словаря для обозначения продуктов питания с учетом наших психологических потребностей может привести к более здоровой жизни - тела и духа.
В чем основная идея?
То, что мы готовим, может помочь нам общаться по-разному. Жареная курица может быть попыткой собрать семью; можно подать любимому пенне со свежим базиликом; подача сорбета из манго с кусочками темного шоколада может воплотить в жизнь ваше видение утопии. Хотя TPM, возможно, расширяет сферу его действия, она предполагает, что пища может компенсировать упадок религиозной веры, предполагая, что мы обнаруживаем нынешние ценности в новых продуктах питания:
Дзен-буддистов призывали помнить о ценности дружбы за чашкой искусно заваренного и очень медленно выпитого чая. В первые годы христианства верующие собирались, чтобы вспомнить Спасителя над этим благородным, но уязвимым созданием, агнцем. Евреи используют опресноки и горький хрен, чтобы запечатлеть мужество, проявленное верующими во время бегства из Египта.