Иногда пицца вкусная. И вы можете бесконечно варьироваться в зависимости от того, что вы наденете. Вместо теста для пиццы (или слоеного теста) пицца из турецкого хлеба тоже очень легко и быстро готовится. Сандра делает пиццу из турецкого хлеба и посыпает ее помидорами, цукини, салями и моцареллой.
Ингредиенты:
- 1 маленький турецкий хлеб
- оливковое масло
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 150 миллилитров воды
- 1 чайная ложка орегано
- перец и соль
- 100 грамм салями (ломтики хлебной начинки)
- 1 кабачок
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- 1 шарик моцареллы
- 75 грамм сыра пармезан
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Половину хлеба положите горизонтально, чтобы получилось два круглых плоских куска пиццы. Смажьте обе половинки маслом и запекайте в духовке около 5 минут.
Разогрейте в сковороде немного масла. Очистите и нарежьте чеснок и обжаривайте около 1 минуты. Добавьте томатную пасту и готовьте около 1 минуты. Добавьте воду и орегано и немного нагрейте. Приправить солью и перцем.
Достаньте батоны из духовки и смажьте их томатным соусом. Разделите салями на это. Тонко нарежьте кабачки сырорезкой. Срежьте верхушку перца и удалите из перца семена. Болгарский перец нарезать кольцами. Помидоры нарезать тонкими ломтиками и при необходимости удалить семена. Разложите овощи поверх салями. Нарежьте моцареллу и разделите между буханками. Натереть сыр и посыпать булочки. Испеките пиццу примерно за 20 минут.
Подавайте пиццу на большом блюде, затем натрите сверху немного сыра и сбрызните оливковым маслом.