Body Reset - диета на основе питательных коктейлей. Он помогает перезагрузить обмен веществ, чтобы потом легче было похудеть, а не набрать лишний вес. Эффект? За 15 дней можно похудеть без подсчета калорий на 2-3 кг. Ознакомьтесь с правилами коктейльной диеты Body Reset и попробуйте рецепты коктейлей для похудения.
Создатель диетыBody Reset, тренер и диетолог Харли Пастернак утверждает, что, как и компьютер, каждый организм время от времени нуждается в перезагрузке, т.е. он работает медленнее и начинает глючить. Это происходит, например, когда он подвергается постоянному стрессу и устал от постоянных диет – чудо и стимуляторов. Избыточный вес, проблемы с артериальным давлением, хроническая усталость и недостаток энергии - вот некоторые из симптомов нарушений в его работе. Однако если подлечить организм перезагрузкой, обмен веществ снова начнет работать слаженно: исчезнут недуги пищеварения, улучшится состояние кожи, а также качество сна. И, самое главное, быстрее уйдут нежелательные жировые запасы, потому что стабилизируется работа ферментной и гормональной систем.
Правила сброса тела
Диета «Восстановление тела» длится 15 дней и делится на три 5-дневных этапа.
Фаза I- три основных приема пищи:коктейли: белый на завтрак, красный на обед и зеленый на ужин. Можно выпить большой стакан (ок. 300 мл). Белые коктейли готовятся на основе свежего или простокваши или греческого йогурта, т.е. они богаты белком и кальцием, ингредиентами, способствующими похудению. Красные – они полны фруктов и богаты антиоксидантами, поддерживающими организм в борьбе со свободными радикалами. Зеленые же состоят в основном из овощей, которые помимо витаминов содержат много клетчатки и малокалорийны, поэтому идеально подходят перед сном. В дополнение к смузи в течение дня можно съедать два хрустящих перекуса, обеспечивающих от 100 до 180 ккал, например, полстакана вареного нута или эдамаме (молодых соевых бобов), три крекера с чайной ложкой арахисового масла, горсть тыквы или семечки подсолнуха.
Фаза II - два основных приема пищи - это коктейли, а один - обычная, но легкая еда, например, сухофрукты. Также можно есть супы (без добавления сливок и муки), рыбу на гриле и отварную, морепродукты и суши.
Фаза III - вы только заменяете завтрак смузи, едите два обычных приема пищи и два перекуса. В дополнение к еде и перекусам диета рекомендует пить воду - ок.2 литра в день. В него можно добавить свежую мяту и сок цитрусовых. Черника, груши, виноград, вишня, вишня, апельсины, ананасы, яблоки, бананы, шпинат, авокадо, обезжиренный простой греческий йогурт, нежирная рикотта, индейка, курица, говядина, тунец, креветки, яичные белки являются наиболее желательными. в меню., миндальное и кокосовое молоко, хумус, фасоль каннеллини, красный перец, картофель и сладкий картофель, нежирный майонез, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, лапша соба.
Внимание! В качестве перекуса можно есть попкорн, но не более стакана за раз.
Важно
Необходима активность
В каждом этапе диеты Пастернак рекомендует умеренное движение. Тем не менее, вам не нужно проводить часы в тренажерном зале. Однако каждый день необходимо проходить около 10 000. шаги. Чтобы легче было контролировать их количество, лучше всего обзавестись шагомером или установить на телефон приложение, которое будет измерять, удалось ли вам отработать рекомендуемую норму. Также стоит внести дополнительные изменения, например, заменить поездку на лифте на подъем по лестнице, автобус на велосипед и т. д. Во второй фазе диеты можно также добавить так называемое круговая тренировка: в течение 5-7 минут вы последовательно выполняете энергичные упражнения, например, приседания с отягощением, быстрый бег, «жакеты», отжимания. Этот вид тренировок помогает наращивать мышцы и двигать суставы, предотвращая воспаление, а также повышает чувствительность тканей к инсулину за счет снижения инсулинорезистентности. Важно то, как вы выполняете упражнения: вы делаете 20 повторений, затем отдыхаете 10 секунд, а затем еще один подход.
Эффекты диеты Body Reset
Строго следуя рекомендациям Пастернака, у вас получится - без подсчета калорий -похудеть на 2-3 кг При значительном избыточном весе можно продлить третий этап диеты (с одним сытным коктейлем вместо еды) в течение следующих 15 дней. Такую «перезагрузку» также следует использовать раз в год, например, весной, потому что она помогает восстановить силы и жизненные силы после зимы. Самая большая польза, как обещает известный тренер, - постоянно ускоренный метаболизм и отсутствие эффекта йо-йо. Диета на основе коктейлей предусматривает больше свежих овощей и фруктов, поэтому она богата клетчаткой, макро- и микроэлементами в легкоусвояемой форме. Кроме того, он отлично увлажняет. Это удобно - коктейли и закуски можно брать с собой на работу. Как и у большинства краткосрочных диет, у Body Reset есть и свои недостатки. Первую фазу пройти непросто, потому что может появиться чувство голода. К сожалению, большое количество сырых продуктов может вызвать вздутие живота и другие желудочно-кишечные расстройства у людей с чувствительным желудком. Не каждый выдержит первые дни без горячей еды.
Diet Body Reset - рецепты коктейлей
Завтрак
Смузи банановый со шпинатом и петрушкой - 190 ккал
Ингредиенты: средний банан / 3/4 стакана миндального молока / большая горсть шпината / пучок петрушки Положите промытые шпинат и петрушку в блендер. Добавьте банан и овсяное молоко. Смешать и выпить сразу.
Лаймовый коктейль с амарантом - 210 ккал
Ингредиенты: 1 стакан греческого йогурта / 1/2 лайма / чайная ложка меда / столовая ложка расширенного амаранта / столовая ложка овсяных отрубей Смешайте йогурт с соком лайма и медом, добавьте амарант и отруби, перемешайте.
В обеденное время
Смузи из свеклы и моркови - 200 ккал
Ингредиенты: средняя морковь / маленькая свекла / яблоко / ломтик имбиря / ст.л. сока лайма / ч.л. масла виноградных косточек Очистите овощи и имбирь. Смешайте все ингредиенты.
Коктейль из малины и кокоса
Ингредиенты: стакан малины / небольшое яблоко / 2 чайные ложки кокосовой стружки / немного воды при необходимости Малину смешать с кусочками яблока и посыпать сухой обжаренной кокосовой стружкой. При необходимости разбавьте небольшим количеством воды.
На ужин
Коктейль из рукколы, авокадо, лайма и киви - 220 ккал
Ингредиенты: спелый авокадо / стебель сельдерея / 2 киви / горсть рукколы / лайм / мед Спелый авокадо разрезать и удалить мякоть. Очистите и нарежьте киви и лайм. Промойте и порвите рукколу. Вымойте и нарежьте стебель сельдерея. Смешайте все ингредиенты. Подсластите по вкусу медом.
Смузи из капусты и петрушки - 180 ккал
Ингредиенты: горсть кале / горсть бараньего салата / груша средней спелости / апельсин / щепотка красного перца Тщательно перемешать все ингредиенты. Посыпать коктейль красным перцем.
Body Reset - рецепты для второго и третьего этапа диеты
Миндальная треска - 420 ккал
Ингредиенты: филе трески / столовая ложка кокосового молока / 1/2 лимона / чайная ложка миндальных хлопьев / небольшой лук-порей / 3/4 чашки вареного коричневого риса / щепотка куркумы / соль, перец Приправить треску, накрыть ломтики лимона и приготовить на пару. Лук-порей нарезать и потушить в кокосовом молоке с куркумой. Подавайте рыбу, посыпав миндальными хлопьями, рисом и луком-пореем.
Жареная свекла с соусом из риса и огурцов - 390 ккал
Ингредиенты: свекла среднего размера / 3/4 стакана вареного коричневого риса / 1/2 стакана кефира / 2 огурца / зубчик чеснока / столовая ложка семян кунжута / столовая ложка рапсового масла Нарезать свеклу, выложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Кефир смешать с натертыми огурцами и выдавленным чесноком. Ломтики свеклы подаются с рисом, кунжутом и огуречным соусом.
Салат с вялеными томатами и мятой - 320 ккал
Ингредиенты: 1/4 сыра фета / 2 вяленых помидора / 2 ст. л. нарезанной мяты / 2 ст. л. приготовленного эдамаме или нута / ч. л. нут. Полить оливковым маслом и приправить перцем и тимьяном.
Омлет с копченым лососем, авокадо и зеленым луком - 350 ккал
Ингредиенты: 3 яичных белка/1/2 авокадо/ч. взбить яичные белки. Лосось нарежьте небольшими полосками. Лук очистить, нарезать перьями. Все смешать, приправить и обжарить на масле. На омлет положить рикотту, посыпать зеленым луком.
Хумус с хлебом - 360 ккал
Ингредиенты: 3 чайные ложки пасты тахини / 1/2 стакана консервированного нута / чайная ложка кунжутного масла / чайная ложка семян черного кунжута / чайная ложка лимонного сока / зубчик чеснока / 2 ломтика цельнозернового хлеба паста тахини, кунжутное масло, чеснок, лимонный сок медленно смешайте лимоны, добавляя нут. Смешать с кунжутом. Подавайте с цельнозерновым хлебом.