Катаржина Босацкая знает, что она ест, даже когда она на диете. Он знает, что покупает, потому что всегда проверяет этикетки. Кроме того, он много двигается и тренируется в тренажерном зале. Но это не единственная причина, по которой она так сильно похудела и помолодела
- Рецепт молодости? Здоровая диета! Для меня это самое главное, потому что я много лет занимаюсь этим профессионально: пишу книги, запускаю программы и т. д. Здоровое, т.е. такое, которое основано на как можно меньшем количестве продуктов переработки, таких как чипсы, печенье, бульон кубики и все то дерьмо, что есть в супермаркетах - я не думаю, что это съедобно. Здоровая диета также основана на местных продуктах. Сезонно конечно! Мои дети это приняли. И им понравилось! - говоритКатаржина Босацкая
Второе, что делает нас моложе, это счастливые отношения
У людей, которые в них живут - и это подтверждено научными исследованиями - на 30% больше антител, например, в крови. Известно: если у человека позитивный подход к жизни, он более благосклонно смотрит на мир и делает все, чтобы прожить каждый день как можно лучше. И от этого я меньше болею! И даже если его что-то достает, он быстрее выздоравливает. Но когда он встает утром и чувствует себя одиноким, грустным, его душевное состояние сказывается на всем организме, ослабляет иммунитет. Нам нужно найти «что-то», что заставит нас «чувствовать себя счастливыми». Это может быть интересная работа, новое увлечение или то, что ты кому-то нужен - и мы будем встречать каждый день с радостью. А когда мы часто улыбаемся, выделяется больше эндорфинов, которые эффективно повышают иммунитет. К сожалению, мы, поляки, склонны жаловаться и вставать с левой ноги. Списываем плохое настроение на то, что погода не очень, или на то, что сосед криво улыбался. А когда он купил себе новую машину, у нас тоже есть повод завидовать! В нас есть внутренний яд, мы его выплевываем, и он нехорош - и для нас самих, потому что он отравляет нашу кровь. А тот, кто озлоблен, всегда суетлив и несчастен в своем суеверии, живет хуже и короче. Также нужно правильно спать. Не случайно Коко Шанель говорила: «Сон - лучшая косметика».
Когда сезон спаржи, клубники и свежей зелени, я не покупаю импортные авокадо и апельсины. А зимой я отказываюсь от отвратительных импортных помидоров или огурцов, ем соленья и печеную свеклу даже на завтрак.
Третье - без движения жить нельзя
До войны средний житель Варшавы проходил по 6 км в день. А как сегодня? Из дома в машину, из машины в офис, из офиса в магазин, из магазина в машину и из машины в дом. Это сейчас - более или менее - физическая активность среднего поляка. И я думаю, что этот факт начинает доходить до нас, потому что мы можем видеть все больше и больше людей, бегущих или просто марширующих. Я много лет хожу в спортзал. Я знаю, в это трудно поверить, потому что я классическое яблоко, и у меня большой «живот» после четырех беременностей. Я тренируюсь минимум два раза в неделю, иногда четыре. В течение 10 минут я катаюсь на велосипеде и смотрю телевизор или читаю книгу или просроченные газеты. Потом полчаса, иногда 45 минут, занимаюсь на эллиптическом кросс-тренажере, а следующие 15 хожу на беговой дорожке. Иногда я все еще сажусь на весла. Я слежу за тем, чтобы эти упражнения длились не менее 45 минут.
Так как же возможно, что, несмотря на то, что я питаюсь здоровой пищей и много занимаюсь спортом, я был "фрикаделькой" ?
Потому что я не знал, что у меня заболевание щитовидной железы! Мне в этом году исполняется 44 года, и я подумал: «Наверное, мужчина в свои сорок чувствует себя так: он всегда сонный, уставший, начинает полнеть». Когда я сдала анализы, оказалось, что у меня значительно превышены все уровни гормонов щитовидной железы! С момента приема лекарств мне удалось похудеть на 8 кг за 8 недель, хотя я не вижу огромной разницы в своем меню. Есть еще крупы, овощи, нежирное мясо, рыба и все, что я ел до сих пор. Единственное, от чего я отказался, так это от алкоголя, больше не пью ни капли. Говорю это потому, что многие поляки безуспешно тестируют разные чудо-диеты, и оказывается, что в определенном возрасте в похудении крайне важно пойти к терапевту и попросить у него направление на базовые анализы. В моем случае была виновата щитовидка, но у кого-то могут быть, например, зачатки сахарного диабета. Также стоит взвеситься на медицинских весах, измерить ИМТ и окружности: в области бедер, бедер, живота, талии, груди, бицепсов и икр. Я очень интенсивно двигаюсь, поэтому у меня много мышц, но я уже потерял 12 см в животе и 2 см в икрах! Это впечатляет. И это невероятно мотивирует меня продолжать борьбу!
Полезно знать
Катаржина Босацкая - журналист, в настоящее время ведет авторские программы «Я знаю, что покупаю» и «Я знаю, что я ем на диете» на TVN STYLE. Она также является автором многих книг по здоровому питанию, в том числе «До свидания, котлета». В частном порядке жена Марчина Босацкого, журналиста и дипломата, мать 4 детей.